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第676話 ジューシー肉巻き

隠し味はワサビ、とろーりチーズと大葉のジューシー肉巻き。

🐷材料（２人分）

豚バラ薄切り肉　10枚

塩コショー　適量

スライスチーズ　２枚

大葉　４枚

チューブワサビ　2cm

酒・片栗粉　各大１

米油　小１

🐷作り方

豚バラ肉を並べ片栗粉をふるい、塩コショーを振って、スライスチーズ、ワサビを塗って大葉を載せ巻く。フライパンに油を熱し、中火で巻き終わりを下にし、ある程度焼けたら転がしながら焼き色をつける。酒を加え中で火が通るまで６分位蓋をして蒸し焼きにする。食べやすい大きさに切って盛り付けます。

🌻お知らせ　『ふぁたけの日記🔥』ふぁたけさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16817330666927918105/episodes/16818093074514472661#p14

🌷お知らせ　『恋遊び』#zenさん作品

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🌹お知らせ　『これからも僕達は』春渡夏歩（はるとなほ）さん作品

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カエデネコさん

美味しそう！わさびがいい感じですね。チーズとお肉のコラボには勝てない。お腹空いてきた〜(*^^*)

この美のこさん

オカン🐷様、こんにちは😊

とろーりチーズと大葉のジューシー肉巻き。

聞いただけでよだれがでそう🤤

隠し味のワサビがクセになりそうですね。

下東 良雄さん

わさびは多めの方が美味しいかもしれませんね！

豚バラとチーズの脂で風味だけ得られそうですし ^^

食べてみたい！ ^q^

@windrainさん

ジューシー肉巻きと聞いただけで、よだれが出てきます(^_^)。

結音（Yuine）さん

隠し味にわさび！

大葉巻きというだけで美味しそうなのに。

ＫＫモントレイユさん

豚バラ肉サイコー！

チーズと大葉は合いますね。

そこまでの味の想像はつきます。

わさびを入れるのですね。

かごのぼっちさん

大葉とチーズのミニ春巻きをよく作りますが、カツオ節醤油ワサビをつけてよく食べます。そのイメージで豚巻き、旨くないわけがない！！

小烏　つむぎさん

おはようございます！

わさびの隠し味ですか。

味が締まりそうですね！

神崎 小太郎さん

わが家では肉巻きをアスパラも使って作ります。ベーコンでも美味しいです。わさび醤油を用意出来れば、最高！