日々の思い。

お酒の行方。

　そうそう。

　結果を書くのを忘れておりましたね。

　前回書いた、「お酒が余って困っている問題」を簡単に解決するべく、フォローさせていただいている蒼翁さんに、「美酒鍋」という鍋料理を教えて頂きました。

　なんでも、お酒を鍋でグツグツ煮て、火をつけてアルコールをとばし、野菜や肉、魚を入れて食べる鍋、という、なんとも男前な鍋！！

　そーゆーワイルドなのが大好きな緋雪さん。早速作ろうと思いまして、蒼さんに詳しい作り方を、わざわざ近況ノートで教えて頂きました。

　サイトを教えて貰ったので、材料を切って用意して、さあ、はじまりはじまり～。わー、パチパチパチパチ。

　で。

　レシピ通り作っていて気付きます。

　このレシピ、どこで火つけるか書いてない！！

　え？どうするの？　もう散々、部屋にアルコールが充満してる気がするけど？？

　チャッカマンタイムがわからない！！

　え？　え？　今つけて大丈夫？

　いや、真上に火災報知機あるけど？

　そして、まさかの、蒼さんの近況ノートに「緊急です！！」と書き込む私。

　そんなのタイムリーに読まれてないですよ(笑)(笑)(笑)。

　まあ、いいか〜。レシピ通りには作れたような気がするし……。

　ちょっと味が物足りない気がして、ああ、ポン酢とかつけて食べればいいんだな、と思ったのですが、ポン酢が嫌いというワガママなお子様男が一人いるので、少し鶏ガラスープの素を入れて、寄せ鍋風にいたしました。

　美味しかったです！！

　そう、美味しかったのです！！

　しかーし、アルコールに弱くて、すぐ酔っ払う緋雪さん。室内に大いに漂うアルコールだけで、もうヨッパ。フワフワしてました(笑)。

　蒼翁さんいわく、グツグツしてきたらすぐチャッカマンタイムです！！　とのこと。

　あれ？　そうおっしゃってたのになあ……見落としたのかなぁ……。

　で、一昨日ですよ。

　テレビで『孤独のグルメ』の再放送をしておりまして。なんとなく見てたら、その鍋が！！

「沸いたら呼んでくださいね、火をつけますから〜。」と、店員さんが、火をつけに来まして……

　火、ボワッ！！

　まてまてまて。私、鍋のコンロじゃなくて、台所のコンロで作ってた！！

「アルコールランプ」くらいの火なんだろうな〜とか軽い気持ちで。

　めっちゃ燃え上がってるやん(汗)。

　成功してても、火災報知器が大騒ぎしたかもしれません。

教訓】人の話は詳しく聞こう。

　でも、お酒の大量消費はできました。『孤独のグルメ』いわく、豚しゃぶ＋ごまだれでも美味しいらしいので、次回は、ちゃんとテーブルの上で鍋にして、チャッカマンしてから、食べます！！

　蒼翁様、ありがとうございました！