応援ありがとうございます！
スチームボートは、日本とはまた違った味わいで（特に具材が）、楽しいですよ。味が混じり合っていくうち、どっちが辛いのか分からなくなるほどですが、それもまた楽しいです。体にも、心にも良さそうな鍋でした(^^)

応援ありがとうございます！
ぽんぽん船、そう言われると雰囲気出ますね(^^)　じつは料理だったのです。
料理人の矜持と心配り、そうなんです。こちらも心して２つの味を楽しまなければ！
さあ、お仕事の時間です。どんな死体が出るのでしょうか？？

応援ありがとうございます！
見た目で食欲をそそるのは大事ですよね！　もちろん実際の味も美味しいです。
欲張りかたが上手い、って本当にそうだと思います。そうか、これがアジアの食の魅力の根元なんですね。
雨で水をかぶった夜の道を行く心細さって、独特ですよね。灯りは絶えないのに、、ふしぎな寂しさです。

応援ありがとうございます！
蒸気船かと思いますよね。紛らわしいので、初めての人にはだいたい「鍋」と言っています(^^)
本当にお酒が進む料理なのですが、今日は自粛です。失敗の許されない仕事だし、相手に失礼ですから。これもプロ意識ですよね。

応援ありがとうございます！
仕事前は精進潔斎…とまでは行きませんが、酔うのは禁止、なのです。自主的な規制ですが、、相手にも失礼ですしね。

応援ありがとうございます！
独特の具材を放りこんで、スープもエスニックで、日本の鍋とはまた違った味わいです。仰る通り、いろんな味わいを一挙に楽しめるのが魅力ですね。

応援ありがとうございます！
やっぱりまず蒸気船を思い浮かべますよね(^^)　マレーシアでは鍋なんです。オープンエアで真夏の鍋。想像するとまたおなかがへってきちゃいますね。
麺の二種入れ、なかなかですよ。実は前に出てきた福建麵も、普通のと細麺の二種入っていることが多いです。