そういえば、久しく肉じゃがを作っていない気もしてますので、また作ってみようと思います。
肉は牛肉にするべきか、豚肉にするべきというのもあります。
糸こんにゃくはいれることにしています。インゲン豆はちょっと挑戦してみようかと思いました。
ツァトゥグアといえば、怠けものっぽいイメージがありますが、満腹ならそれほど恐ろしくないという話です。ダーレスは地の属性としていたようです。
今回は落とし子が逆に食べられているのですが。
サオリの祖母の話から、コウのあの話につながる感じですね。
作者からの返信
コメントありがとうございます。
肉じゃがもたまに食べるといいものですよね。
牛肉も美味しいですけど、豚肉もまた捨てがたいところ。ツァトゥグアの落とし子を用いれば、そんな悩みも一気に解決です。
糸こんにゃくもあると食感にバリエーション出るので、いいですよね。
ツァトゥグアは意外と知性派だし節度があります。ダーレスの分類は土属性多すぎ問題が……。
今回のお話から、どう今の兼平さんになっていくのか、見守っていただけると幸いです。
飛蝗の黒い王様は最近プライムでリメイクしてたなぁ
ワシだとニック・ジャガーつくりは一日がかり
15分ほど茹でて火からおろして鍋に蓋をし、クシャクシャにした新聞紙でくるみます
根菜類は冷える時に味がしみこむのです
ゆっくり冷やすのがコツ
この方法だと煮崩れしないのです
そして
タマネギは入れない派
作者からの返信
コメントありがとうございます。
「仮面ライダーブラックサン」ですね。わりと評判良さげですよね。そもそも、ブラックもRXもほとんど観てないですけど。
ふむふむ、肉じゃがと違ってミック・ジャガーは作るのが大変そうですね。じゃがいもをどう煮崩さないかは永遠の課題です。
戴き物のじゃがいもの消費に毎年悩みます。いろいろ考えた末、鍋の容量不足だと気付くまでが年中行事。
鍋の容量を超えてじゃがいもを消費できるレシピをご存知ありませんか。
作者からの返信
コメントありがとうございます。
鍋関係なくじゃがいもを消費するなら、クッキングシートで包んでレンジでチンですね。ソーセージとブロッコリーを茹でて、塩とバターと塩辛を添えて、ビールを飲めば、いつの間にか消えています。