応援コメント

第1話 サンパウロ」への応援コメント

  • 久里 琳さま

    こんにちは。

    今度はブラジルですか。南米は未知なる国です。何と言っても、南半球等言うのが、もう、不思議な感じがします。空路で三十時間もかかるんですか。遠いですね。

    軽い夕食とのリクエストに、揚げ春巻き風、贅沢なコロッケ風と、こってりとこった料理とご対面とあいなったわけですが、これはお客さんゆえではないのでしょうか? 現地の人も、胃腸が疲れたときにはもっとあっさりしたものを少量おなかに入れるけれど、地球の反対側からはるばるやって来たお客さんには、おもてなしをせずにはいられない、みたいな。

    それにしても、キャッサバのコロッケですか。食べてみたい……

    作者からの返信

    ブラジル編にもお越しくださり、ありがとうございます!
    日系人が多く、食料品の重要な輸入先であったり、日本とのつながりも大きいのですが、いかんせん遠いので、、心理的にも遠くなってしまいますね。
    お客さんにはついついたくさん料理を出してしまう、これは万国共通なのかもしれませんね。自慢料理を勧めたくなる気持ちもわかります。
    キャッサバのコロッケはひと口サイズで美味しいです。ブラジル料理店に入る機会がありましたら、ぜひお試しくださいませ。

  • 最初から飯テロでさすがですー

    作者からの返信

    こちらにもお越しいただき、ありがとうございます!
    今回も飯テロです(^^) 肉成分多めです。
    お楽しみいただければ幸いです!

  • 長時間フライト、時差、お腹いっぱいの機内食…どれもあるあるですー!
    到着後、しばらくは何もせず休ませてと言いたい。胃袋も。
    地球の裏側、ブラジル紀行。体調はともかく、お料理が早速美味しそうで楽しみです♬

    作者からの返信

    お越しいただき、ありがとうございます!
    長時間フライトの後は、一番ほしいのは休息ですよね! でもそんな希望は通るわけもなく(作者の都合です(^^))、どんどん食べていきますよー♬
    ブラジルは、美味しい食べ物いっぱいです。たくさんお楽しみくださいませー!

  • こんにちは。楽しみにしてました!
    『けして泣いてはならぬ』途中ですが、折角なのでこちらに先にお邪魔します♪

    日常と非日常のような料理と仕事の風景をまた楽しませていただきたいと思います!

    作者からの返信

    お越しいただき、ありがとうございます!
    楽しみにしていたとのお言葉、励みになります♬
    『けして泣いてはならぬ』は長いですからね。。どうぞごゆるりと。

    ぜひブラジル世界をお楽しみくださいませ!

  • 待ってましたー。軽い食事でこのボリューム。しっかり食べるときはどれだけの量が出てくるのでしょうか。パステウおいしそうです。

    作者からの返信

    お越しいただき、ありがとうございます!
    ブラジル人はけっこう大食漢ですね(^^) そして、残すことに罪悪感を持たないようで、私から見ると罰当たりなくらい、たくさんとって、余裕で残しています。
    パステウは、食べ歩きなんかにもちょうどいいですよ♬

  • コメント失礼いたします。

    今度はブラジル編ですね。
    ブラジルも美味しいものがたくさんありそうです。
    あと独特の文化もありそうですね
    続きが楽しみです。

    作者からの返信

    お越しいただき、ありがとうございます!
    移民の多いブラジルの料理は多様で、日本人の口に合う美味しいものもたくさんあります。文化もやはり多様で、面白いです。その一端をご紹介したいと思っています。
    ぜひお楽しみくださいませ♬

  • 続編のブラジル!
    豆料理が基本系ですが、ブラジルも食の魅力が豊富ですよね。
    続きを楽しみにしております☆

    作者からの返信

    お越しいただき、ありがとうございます!
    豆料理が基本、よくご存じですね。出てきますよー真っ黒な豆料理♬ 多様なブラジルの料理は日本人の好みに合うような気がします。存分にお楽しみいただければ幸いです!

  • 待ってましたっ!

    作者からの返信

    早速お越しいただき、☆もいただいて、ありがとうございます!
    今回はブラジル編です。ご期待を裏切ることのないようがんばって書いていきますので、よろしくお願いします!

  • 待ってました!
    グルメな殺し屋さん。
    エージェントの方、先祖は沖縄の方ですね。名字がふたつ入るのは、なんでですか?宗教上の理由ですか?

    作者からの返信

    早速お越しいただき、ありがとうございます!
    ブラジルは日本人好みの美味しい食べ物が多いので、お楽しみにしていてください♬
    エージェントは、そうなんです、沖縄からの移民の血を引いています。初期の移民の半分ぐらいは沖縄からだったそうで、実際こういった名字の方がおられます。ソーキそばなんかもありますよ。
    名字がふたつは、ブラジル風です。父方・母方両方の姓を名乗ることが多いです。ただ、法律などで決まっているわけではないので、名字が一つだけの人もいます。ややこしいですね。。

  • わーい待ってました! 今回はブラジルですか、サンバの国ですね♪
    そしていきなり来るわ来るわw 「蒸っとした」「しているが可い」「成る可く」……さすがハマってます、この古風で硬い雰囲気、殺し屋さんだーって感じがします♡
    そしてそして。さっそくの飯テロきましたね。パステウ、コシーニャ、美味しそう……。ボリーリョだけ、検索しても画像が出なかったので残念。。。で、ビール、安いんですね! チェコもビールのほうが水より安いとよく云われますが、それより安価でびっくり。
    殺し屋さん……軽くっていったのに(笑) 量はともかく、油がすごそうですね(^^;
    楽しみに読ませていただきます。(*^^*)

    作者からの返信

    早速お越しいただき、ありがとうございます!
    また殺し屋の性格に便乗して、好きなように漢字を使わせてもらおうかなと思っています(^^)
    ボリーリョは実は、、誤字でした。正しくは「ボリーニョ」、、ごめんなさい。。コシーニャはおやつ感覚でも食べますが、ボリーニョはごはんのイメージです。(だから本文でそういう情報を入れなさいって(^^;))
    ブラジル人は油もの大好きです。おかげでマッチョも多いですが、立派なお腹の方も多いです。。
    ビールはピンキリですね。地ビールなんかでは500円ぐらいのもあります。ビールの話はこの後もときどき出す予定です。

    ちょうど『THE DEVIL』Extra Editionでオルガばあさんを読んでいたところでした! こちらも飯テロでしたね♬