応援コメント

豆沙(dou4sha1) 「中国のあんこは甘くない説」はデマ説」への応援コメント

  • 福建人:
    糉子者,鹹者燒肉糉。
    餅米 醬油 滷肉 鹹卵 落花生 等
    甜者 鹼水(灰汁)糉
    餅米 灰汁漬,米金色,蜂蜜/白砂糖同食

    紅豆沙者,祖母故鄉之洗沙豬油(豚脂小豆餡)
    小豆餡 豚脂 白砂糖
    良混完了
    何日間 炊飯器 加熱
    小豆餡中豚脂吸收迄

    黃豆沙者 何豆不明

  • 豆沙是甜的!(廣東人)

    作者からの返信

    不甜的豆沙不好吃!