このエピソードを読む
2019年7月3日 21:52
初めまして。今までポットの熱湯をそのままジャーッと急須に入れて、すぐに注いでのんでいました。ちゃんと蒸らすなんてしたことがなかったし、ましてや一度さましたお湯を入れることなど……。これなら今までのお茶と違う味がしそうです。
作者からの返信
「ジャーッ」「ぐるぐる」「とぽとぽ」 通常の深蒸し煎茶でしたら、そんな大雑把でも美味しく頂けます。 100gで1000円くらいするお茶なら、一手間かけるのも良いかと。違った味わいになりますよ。
初めまして。今までポットの熱湯をそのままジャーッと急須に入れて、すぐに注いでのんでいました。
ちゃんと蒸らすなんてしたことがなかったし、ましてや一度さましたお湯を入れることなど……。
これなら今までのお茶と違う味がしそうです。
作者からの返信
「ジャーッ」
「ぐるぐる」
「とぽとぽ」
通常の深蒸し煎茶でしたら、そんな大雑把でも美味しく頂けます。
100gで1000円くらいするお茶なら、一手間かけるのも良いかと。違った味わいになりますよ。