文集 ホントウノコドク

会話のない食事

そういえば、誰かと食事したことって、何十年無い？

今日は、精神状態が良い。

すでに、生きる意味・気力・目的・希望が無いから、こういう安定した精神の日は１年に数回しかない。

数年ぶりに料理でも作ろうか？

久しぶりにスーパーに行った。

店内を歩いていたのは、幸せを手にしているのにそれに気づかない被害妄想者ばかり。

こんな連中を見ていると、やっぱり虚しくなるね。

じゃがいも２個、玉ねぎ２個、ほうれんそう、長ねぎ３束、にんじん３本、大根半切り１本、豚肉パック３個、薄揚げを購入した。

帰ってきたら、気力が無くなる前にすぐに調理を開始した。

野菜類を洗って、包丁で切って、それぞれボールに入れる。

豚肉は、塩・こしょうから薄口しょうゆで、煮詰めて味付け。

大鍋に水１８００ｃｃからスタート。

ほんだし２パックと煮干しの粉を入れてから、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、大根、豚肉を突っ込む。

沸騰して随分たってから、ほうれんそうと長ねぎと薄揚げを入れて、赤みそと白みそを溶かす。

最後に日本酒をどっぷり入れて、沸騰させて飛ばして終わりだ。

正直、料理を毎日やっている奴の精神って、信じられない。

恵まれた環境で生まれ育った上に、それを実践しているときも良い人生でなかったらできないからね。

調味料の消費期限は、だいたい３年前に切れていた。

こしょうに至っては、６年も前に切れていた。

炊飯器は炊飯ボタンを５回押さないと、ご飯が炊けなかった。

久しぶりにすると、いろいろと不具合が起こる。

はぁ……、会話のない食事は、虚しいね。

いつものコンビニ弁当なら、何とも思わないのに……。

また、すぐに精神がフリーズすると思う。

１回フリーズすると、この食器を洗って元の位置に戻すまで半年以上かかってしまう。

これが奴らと同じ１回きりの人生かと思うと……。

無念だね。