闘病日記 ～主に食制限のメモ・低脂質低塩分レシピ～

2/1 14日目間食 やっぱり既製品は塩分が多い

　汚い話をする。

　今朝は便の出が少し悪かった。それでも少し出してから体重を量ったのだが、先ほど沢山出た。出なかった昨日の分も合わさっていると思う。

　体重的に嫌な予感がする。

間食

・inバープロテイン　ウェファーバニラ　一本

エネルギー　194kcal

炭水化物　14.8g

蛋白質　10.5g

脂質　10.5g

食塩　0.3g

・ほぐしサラダチキン　一袋

エネルギー　93kcal

炭水化物　0g

蛋白質　19.4g

脂質　1.7g

食塩　1g

・おにぎり　だし醤油漬け卵黄　一個

エネルギー　182kcal

炭水化物　35.5g

蛋白質　4.4g

脂質　2.4g

食塩　1g

間食合計

エネルギー　469kcal　/　2300kcal

炭水化物　50.3g（1g = 4kcal）　201.2kcal　/　1150kcal

蛋白質　34.3g（1g = 4kcal）　137.2kcal　/　460kcal

脂質　14.6g（1g = 8kcal）　116.8kcal　/　575kcal

食塩　2.3g　/　6g　（食塩相当量(g)＝ナトリウム(mg)×2.54÷1000）

総合計

エネルギー　1626kcal　/　2300kcal

炭水化物　207.9g（1g = 4kcal）　831.6kcal　/　1150kcal

蛋白質　96.8g（1g = 4kcal）　387.2kcal　/　460kcal

脂質　46.1g（1g = 8kcal）　368.8kcal　/　575kcal

食塩　5.1g　/　6g　（食塩相当量(g)＝ナトリウム(mg)×2.54÷1000）

※栄養素の数値は『カロリーSlism』というサイトを参照

　明日の食事は既製品を購入する事も検討して、コンビニで普段買わないおにぎりを試しに買ってみた。

　思ったより炭水化物の量が少ないので微調整にはいいかもしれないが、これで塩分量1gあるのは使いにくい。

　ほぐしサラダチキンも塩分量1gあり、気軽に蛋白質の補給で食べるというわけには行かない。

　かと言ってプロテインバーは脂質もあるので、これも気軽には食べられない。

　だが、他の食事で脂質と塩分を減らしておけばこれらの物を使っての調整は可能だろう。

　色々と考えて見なくては。