闘病日記 ～主に食制限のメモ・低脂質低塩分レシピ～

1/22 4日目夜 ＲＰＧのステータス画面みたいに健康状態を確認したい

間食　胡瓜　二本

　　　バナナ　三本

　　　ヨーグルト　350ｇ

　　　みかん　三個

　　　ミックスナッツ　半袋

　　　こてっちゃん　牛もつ炒めのまんま　一袋

夜　納豆一パック

　　茹でたささみ　二本

　　味噌スープ餃子　十五個

　　鯖の水煮缶詰　一缶

夜中　麦茶600cc

　朝食も昼食も適当だったので腹が減る。

　とりあえず、スーパーで胡瓜とバナナとヨーグルトとみかんを買って食べた。

　その後も夕方ぐらいに少しふらつく感じがしたので残りの胡瓜とバナナを食べたのだが、ふらつきが改善されない。

　症状が悪くなったのだろうかと30分ほど色んな可能性を考え、今日は塩分を全く摂取していなかった事に気付く。

　急いでコンビニに行き、『こてっちゃん　牛もつ炒めのまんま』という商品を買って食べた。

　70kcalで蛋白質6.9g 脂質3.9g 炭水化物1.8g 食塩0.6gという栄養表示だったので、そこまで体に悪いという事は無いだろう。

　食べてから20分程したら楽になってきた。塩分を取らなさ過ぎるのもダメだな。

　カロリーも足りていない感じがするし、食事制限のやりすぎかもしれない。

　夜は昨日作った餃子をスープ餃子にした。

　大蒜と生の椎茸を煮て、そこに少量の味噌を溶いて餃子をいれる。

　味噌の色は付いているがかなり薄い。殆どお湯だ。

　それと、朝に茹でたささみの残りを納豆と山葵で混ぜて食べた。

　納豆を山葵で食べるのは中々おいしい。癖になるかもしれない。

　腹がすいて眠れそうに無かったので、仕方なく寝る前に食塩の少ない鯖の水煮缶詰を食べてみた。

　今までの食事が低塩分だったから、味噌煮でもないだたの水煮缶詰でもしょっぱく感じた。

　これで食塩1g未満なのて、カレーやラーメンを食べたら一体どうなるのか…

　夜中は三回起きてトイレに行った。

　やはり起きる回数が減っている。良くなっている証拠だと思いたい。