間食　バナナ　二本

　　　ミックスナッツ　少量

夜　納豆一パック

　　まぐろ300g

　　ふろふき大根一個

　　野菜餃子十個

夜中　麦茶　600cc　

　なんだかんだで腹が減る。

　今までは心臓の圧迫や血液循環の悪さで胃が正常に動いていなかったから少量の食べ物でも良かったのだろうが、それが解消されてしまったので体が栄養を欲しがっているように感じる。

　特に足のむくみが解消されているので、血液循環が良くなったのは間違いないだろう。

　だからと言って暴飲暴食はよくないので、仕方なくバナナを二本食べる事で我慢した。空腹を耐えるのは辛い。

　仕事が終わり、スーパーに入ったところで激しい飢餓感に襲われる。

　これは単なる空腹だけではない。前にも覚えがあるのだが、蛋白質不足によって筋肉が解体されている事からの飢餓感だ。

　流石にこれを放置はまずいので、急遽マグロの赤身の塊を買った。

　これを柵に成形して大蒜と胡椒で焼く。そして成形時の切れ端を山葵と一緒に納豆に混ぜて食べた。

　醤油や塩が無くとも刺激物があればマシな味になる。山葵や胡椒は便利だ。

　飢餓感が落ち着いたので明日からの弁当用に野菜餃子を作った。

　具はキャベツ、大根の皮、ニラ、大蒜の芽、干し椎茸を微塵切りにし、おろし生姜で炒めてから干し椎茸の出汁で煮て、水溶き片栗粉であんにした。

　パッドに乗せて冷凍保存するのだが、パッドから十個程あぶれたので味見目的で水餃子にして食べた。

　肉が無いのでやはり物足りないが、干し椎茸が中々良い食感をする。もっときのこを入れてもいいかもしれない。

　最近柔らかいものばかり食べているので歯が疼いて仕方ない。

　堅パンのような固い物が食べたいな。

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