明け方の冒険、白い月
――休みの日は、午前中がいいのよ。
五つ年上の彼女は、よく朝から僕を誘いに来る。
――まだ寝てる人がいる、もう起きてる人がいる、今日予定がある人もいれば、予定をこれから立てる人もいる。そんな人たちがいる時間帯って、気儘でいいと思うのよ。
孝代さんが休日も早起きする理由だそうだ。
「だけど、限度ってあるでしょ」
僕が眠い目を擦りながら見遣る孝代さんは、ぼんやりした印象を受ける赤ら顔だった。飲み会があったらしい。お酒に強い訳でもないのに、こう言う集まりには必ず参加して、最後まで居続けるっていうのが孝代さんだ。
しかし限度って言うのは、お酒を飲める量じゃない。
僕が駅前に呼び出されたのは、朝とも言えない午前4時だ。
「しかも、迎えに来てって、僕は車もバイクも持ってないし……」
飲み会だから迎えに来いと言われても、自転車くらいしか持っていない。
「いやぁ、一人で歩いてたら、心が折れるのよ」
何なんだ、その理屈は……。
「そう言いながら、自転車を押して歩いてくれる所に感謝してるよ」
小振りなショルダーバッグをクルクルと振りながら、孝代さんはそう言って笑っていた。それだけで救われた気分になるんだから、僕もあまり利口とは言えない。
そうして夜明け前の街を歩いていると、意外に自分が知らない事に出くわす。
「ああ、もうやってるお店ってあるんだ」
シャッターが降りて、電気なんて点いていない一角にあって、僕は一つだけ見えている明るい電灯の色を指さした。
「何か、いい匂いがする……」
そこから漂ってくるのは、何とも言えない匂い。多分、濃くなると嫌な臭いになるんだろうけれど、店先から漂ってくる匂いは、記憶にないのに懐かしいと思ってしまう匂いだった。
「ああ、大豆を煮る匂いね。お豆腐屋さんよ」
孝代さんは少し酔いが覚めたって顔を、僕と同じ方向へ向けていた。
「納豆とかお豆腐とか、朝ご飯に間に合うようにって早いの」
「なるほど」
豆腐屋が早く開く理由は知っていたけれど、そこは態々、突っ込まない。
小首を傾げている孝代さんは、何か思い出そうとしている風だったんだから。
「そうだ。丁度いい。お豆腐、買っていこう」
「朝メシ?」
お酒を飲んだ事だし、少し早い朝食に冷や奴かと思ったけれど、孝代さんは首を横に振った。
「おやつ、おやつ」
「おやつ? 豆腐が?」
想像が付かない。
「おや、知らないのかい? ワトソン」
その名探偵は、アル中じゃなくヤク中だった気がするけど、まぁ、いい。
「冷や奴にするか、鍋に入れるか、あとはサラダに使うくらいしか知らない」
僕が肩を竦めると、孝代さんは「いいでしょ」と店先へ足を進める。
「買っていきましょ」
その足取りは、心なしか軽い。
「ごめんください。おはようございます」
店の中に声を掛けると、丁度、作業をしていたおじさんとおばさんが振り向く。まだ今日の分ができているようには見えなかったけど。
「寄せ豆腐、あります? あと、きな粉と」
孝代さんの注文は、丁度よくあった。
「ありますよ」
おばさんがにこやかに対応してくれて、ビニール袋に入れてくれる。
「ありがとうございます」
孝代さんが、また一層、楽しそうな笑顔を浮かべて戻ってくる。
「帰ってから、ちゃちゃっと作ってしまおうか」
首を傾げている僕に、孝代さんはそう言った。
「寄せ豆腐っていうのは、型に入れる前の木綿豆腐の事なの。」
そう言われると、なるほど、透明な器に入れた豆腐は、「寄せた」って感じだ。
「これを型に入れて、圧搾したり
そんな豆腐に孝代さんが何をするかというと――、
「これに、黒蜜きな粉をかけます」
「……うまいの?」
思わず訊いてしまうのは、それだ。黒蜜きな粉と豆腐って、全くイメージが繋がらない。
「おいしい、おいしい。だって、お餅に黒蜜きな粉かけると、最高でしょ? お餅も、お豆腐も、そのものの味が薄いから、味付けしてやると大抵、美味しくなる」
そう言えばそうか。
「お豆腐は高タンパクで低カロリーだから、お餅よりヘルシーだし。寄せ豆腐は、おぼろ豆腐って言い方もあって、ほらほら」
そう言われると、寄せ豆腐はふわっとした雲のような外見で、そこに黒蜜きな粉をかけると、闇夜の月に星を伴ったおぼろ雲がかかってるようにも見える。
そして味は……確かにおいしい。
「香りがいいね。さっき、お店から漂ってきた匂いが、もっとよくなった感じ」
「木綿豆腐や絹ごし豆腐より、香りが強くて、大豆の味がするのも特徴。で、黒蜜ときな粉との相性もいいでしょ?」
そう言っていると、丁度、夜が明けた。
白くなった月が、まだ空に残ってた。
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