女王と大名とお好み焼き
「本日の議題」
五つ年上の彼女がそう言い出した時、僕は「またか……」と思った。
唐突に切り出される話題は突拍子もなく、それでいて大抵、実がない。
孝代さんが言い出した議題とは――、
「裸の王様が、裸の女王様だったら、どんな問題が発生したか。ただし、女王は美人のナイスバディとします」
「……どういう事?」
意味が分からない。
「自分に正直であろうとすれば、服を着ていると嘘を吐かなければならなくなり、裸だと真実を言う事は、自分の気持ちに嘘を吐く事になる……」
「正直者がいなくなる、と?」
孝代さんは鷹揚に頷いた。
そんな事へ頭が向くのは、今、僕たちの前にある鉄板が原因だ。
鉄板に乗っているのはお好み焼き。
このお好み焼きには、孝代さんが一家言ある。
「まず、空気が程好く混ざるようにかき混ぜます」
ゆっくりスプーンで具材をかき混ぜていく行動にも、ちゃんと意味があるんだそうだ。
「空気が混ざる事で、焼き上がった生地に空洞を作って、だからサクサクした食感になるの」
「なるほど。だから、外はサクサク中はモチモチに?」
「そうそう。でも掻き混ぜすぎるとキャベツから水分が出るから、サクサクにならなくなる」
加減が難しいんだと言いながら、孝代さんは鉄板に具材を広げていく。
「厚さも重要。3センチが理想」
「その厚さが空気を程好く含むし、切る時にいい感じになる?」
「そうそう」
頷く孝代さんは、手早く形を整えていく。
手慣れたものだと見ていた僕も、お好み焼きが焼けてくる匂いに鼻をくすぐられると、細かな事はどうでも良くなる。
「イイネ、いいね」
けど、僕がよく焼こうとコテを取り上げると、加代さんが慌てて止める。
「ダメダメ。押さえつけてジューッて音、立てさせたら気分はいいけど、それやるとダメ。生地に含まれた空気が抜けていくから、口当たりが台無し!」
「あ、はい」
その音も含めてお好み焼きじゃないかと思うけれど、ここは退こう。
「お好み焼きは、大名焼き。何もしなくていいから、ただ待つ」
その時間も楽しむ大きな心を指して、大名というらしい。
けど――、
「その大名焼きの待ち時間に、裸の女王様の話なの?」
僕は冒頭の「本日の議題」に戻した。
こう言う事を気にしてしまう孝代さんだからこそ、お好み焼きの焼き方にも拘りがあるのかも知れないけれど、この場で言われても、僕の感想は一つしかない。
どうでもいい事ばっかり、いつもいつも。
いや、それでも直接、言う気にはならない。
思うのは一瞬に過ぎないからだ。
「気になる。その場合、どうやって話を収束させる気だったのか」
「収束させられないから、そんな設定にならなかったんじゃない?」
僕はお好み焼きを見ながら笑った。
笑う――美味しく食べるには、必要な事じゃないか。
「笑ってくれる君は一緒だから、何を食べても美味しい」
だから、どうでもいい事、下らない事を
でも、そう思う孝代さんだから、僕も美味しく食べられる。
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