応援コメント

ベトコンラーメンと二郎系ラーメンは従兄弟のような存在と言えるだろう」への応援コメント

  • 一宮のあれですよね。名前は知っていますがどういうものか初めて知りました。確かに、パワー出そうですね。

    名前の実際の由来はもう隠しても意味がない気がします。たぶん。
    (ウィキペディアにすら書いてあってもう隠せないと思うんです)

    作者からの返信

    い、一体なんの事でしょう…
    ベトナム戦争の事なんか知らないですよ、全然……

  • ベトコンラーメンマシンとかあれば良いんですけどね……
    北海道でも食べたい……

    作者からの返信

    実は店によっては最初から大きい寸胴鍋に大量に炒めた野菜を入れてスープを完成させちゃってる店もあったりします。
    営業時間が後になるにつれて味がどんどん濃くなっていくのが問題ですが、その味の変化を楽しむのも面白いです。