帆乃風　総持様

コメントをありがとうございます！

うな重って、松竹梅で表したりもしますよね。
基準はお店によって違うと思いますが、超特上となりますと、身がふわふわでいて大味ではなく、炭火でつけた焦げ目が香ばしくて、と、いつか食べてみたいです。