そこ大事ですね。
料理は美味しいが前提みたいな意識をしてますけど、喰えればいい環境もあるわけで。

野生のカタツムリは寄生虫がいたり、餌として食べたものが有害だったりするとかで、絶食期間を設けることと、しっかり加熱して寄生虫を 死滅させることが大事だそうです。(えっ、食べれるの？)
フランスでは、ぶどうの葉を食べさせると美味しくなるというそうで、一応、美味しく食べる工夫はされてるとか。
生物としては“貝”に分類されるということで、ツブ貝やバイ貝と似てるらしいですけど、

私も
「これは食べたくないキモい」
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