一杯の立ち喰いそばを通じて幸福感に対する考察がされていました。シンプル故にストレートに心に響く作品でした。立ち喰いそばというチョイスが絶妙で、身近だからこそ強く共感できます。読んだ後も思わず「あ…続きを読む
前職が購買でした。基本的に利益と品質の板挟み、かつ供給確保という電話とメールに追われる日々を思い出します。それに立ち食いソバ、僕は大好きです。時間があれば必ず出張先で食べてました。不思議と美…続きを読む
タイトル通りです。ミシュランには載っていないけれど三ツ星メニューがここにあります。いつでもそこにさえ行けば300円で買える立ち食いそば。けれども三ツ星になるにはさまざまな条件が必要なようです。…続きを読む
思い出を紐解くとき、ともに蘇る食事のシーン。味や匂いの記憶は、気持ちと同じ時間を刻み、思い出となる。つらいことも悲しいことも、ふんわり優しく包み込んでくれる。
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