酒とスーツからのハーモニカポテトサラダ

第２話 リンデマンス・ファロ

随分としゃらくさいビールを飲んでいるんだね。

リンデマンス・アップル。

あーかわいいかわいい。

ランビックビールと言えばリンデマンスだよね。

わかるわかる。

おいしいかわいいクリークちゃんもあるし。

フランボワーズだって最高！って叫んだ事ある。

あるよーあるある。

「そうしてテーブルに伏せった女の手に握られたボトルは『リンデマンス・ファロ』」

「フルーツビールで有名なリンデマンスの、その有名なところで無いビール」

「醸造時に混ぜられたキャンディーシュガーと、ランビック特有の酸味が絶妙に合わさって物凄くおいしい。これこそがランビックなのでは、とつい悟ったような気にさせられてしまうビール」

「白と黒でデザインされたそのラベルも、他のリンデマンスの果物が描かれた甘酸っぱいものと変わって、デザートとしてでは無いビールの矜持を感じる」

実際に作った人にそんなのあるのかわかんないけど。

私はベルギーの人じゃ無いし、ここは新橋だし。

要するにリンデマンスなのに、お酒飲んでる！って雰囲気がすごくあって好きなの！。

そのスタンスこそがしゃらくさいんだって。

わかってるけどつい。

笑ってるの本当にかわいいな。

ちっくしょう。