麺喰らったら書く何か

第285話 大阪市浪速区難波中の賄い味噌らーめん（麺・野菜・ニンニク大盛）

「ガッツリ、喰いたい……」

　ここのところ、少々節制していたのだが、それが暑さと相まって体力が落ちている。こういうときは、食で回復させるべきだ。

　そうなれば、

「気になってたの、喰いに行くか」

　かくして、仕事帰りに御堂筋線なんば駅に降り立ち、南海方面改札を出て、なんばCITYの途中で左折。無印のビルを斜向かいに見る出口から出て右折すれば、なんさん通りに出る。その一つ南側の道へと入る。

　しばらく進んでメロンブックスで新刊を確保。『ぼくたちは勉強ができない』の新刊は理珠のターンであるからして、確保は必須なのである。

　その先に、目的の店はある。

　まだ早めの時間のため、先客はいない。店頭の看板で目的のメニューを確認しつつ、食券機で『賄い味噌らーめん』を購入。醤油と辛ニラもあるが、味噌がおすすめらしいので従ってみた。

　店内に入り、適当なカウンター席に座って食券を出す。

　麺と野菜の大盛について聞かれるので、全て大盛と答える。

　つづいてニンニクの有無を聞かれたので、そちらも大盛と答える。

　そうして、注文を通せば後は待つばかり。

　サービスのキムチを確保して摘まみつつ、『ゴシックは魔法乙女～さっさと契約しなさい！～』を起動する。現在は、五乙女の大型イベント中。リリーの出番ではないため、ナイトプールでロザリーのポイントを稼いでいる最中だが、出てくるまでの時間が不明瞭だ。

　おでかけを仕込んだりの調整をしていると、注文の品がやってきた。

「ふむ、こういう感じか」

　丼にこんもり盛られたもやし。その上には刻みネギもある。麓には、挽肉とたっぷりの刻みニンニク。マシマシという感じではない。普通に大盛だな。

「いただきます」

　まずは、スープを頂けば。

「なるほど……こってりながら、大分雰囲気は違うな」

　鶏豚骨のため、この手の系統にしてはあっさり目か。少し混ざってきた挽肉も鶏っぽいしな。

　だが、これはこれで悪くないぞ。

　野菜がそこまでの量でないお陰で麺への導線もある。さっさと引っ張り出せば、太くて固い、定番の麺。啜れば、味噌味を纏ってよい塩梅。

　しばらく楽しんだところで。

「ニンニク、いくか」

　どうにも量が結構あったので、元の味を楽しんでから混ぜることにしたのだ。

　小分けにしてスープに沈めるようにして混ぜ込めば、じっとりと思ったよりも馴染んだニンニク風味。味噌とニンニクの相性か。

　また、もやしだけでなく、葱があるのも変化があっていい。

　量的には少なめ（※比較対象的に）で、味もあっさりしている（※比較対象的に）が、これはこれで違った味わいでいい。

　後は、一味と胡椒で刺激を足せば、いいだろう。

　思ったよりもスルスルと味わい。

　気がつけば、もうスープが残るばかり。

　早いが、そういうものだ。

　ガッツリとパワーは補充できただろう。

　少しレンゲでスープを追い駆け。

　最後に水を一杯飲んで一息入れ。

「ごちそうさん」

　店を後にする。

「さて、少し歩くか」

　オタロード方面へ、足を向ける。