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2016年12月26日 07:25
豆乳をふんだんに使う『ご汁』。 シンプルですが、いざ作るとなると手間がかかる物。 大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンと同じ働きがあるとか。
作者からの返信
コメントありがとうございますm(_ _)mシンプルなものだけに料理人の腕が如実に出るシロモノでもありますが、さすがに一流の料理人が作るものは最高でした(*^_^*)
豆乳をふんだんに使う『ご汁』。
シンプルですが、いざ作るとなると手間がかかる物。
大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンと同じ働きがあるとか。
作者からの返信
コメントありがとうございますm(_ _)m
シンプルなものだけに料理人の腕が如実に出るシロモノでもありますが、さすがに一流の料理人が作るものは最高でした(*^_^*)