先程ロイヤルホストを紹介したが、お店が近くにないから優待券をもらっても行けないと思う方もいることだろう。

飲食店を経営している企業のほとんどに言えることだが、通常複数のブランド店舗を運営している。

ロイヤルホストの会社でいえば、他にも天丼で有名な『てんや』、ピザの『シェーキーズ』、サラダバーが魅力の『シズラー』などがある。

どれか一つくらいは生活圏の中に入っているお店もあるのではないだろうか。

このように株をやっているといろいろな企業の情報にも詳しくなってくる。

牛丼で有名な『すき家』の会社は『なか卯』『ココス』『ビッグボーイ』『華屋与兵衛』なども手掛けている。

コロワイドという社名を聞いてもピンとくる人は多くはないと思うが、居酒屋の『甘太郎』や焼き肉の『牛角』や回転寿司の『かっぱ寿司』などのお店の親会社と聞けば急に身近に感じられてくる。

この知識は雑学程度でそこまで役に立つものではないかもしれないが、居酒屋やレストランは様々なブランドのお店があるので、知らないところに入るのは大丈夫なんだろうかと思うときに少し役に立つ。

「このお店はどこどこと一緒のところだよ」と聞くと、しっかりした会社が運営しているから大丈夫と思える安心材料になるかもしれない。

逆のパターンもある。

ブラック企業とかで有名な会社のお店というのも知ることができるのだ。

そういう企業を、従業員には過酷だがお客には親切だから良いと取るか、覇気のない従業員揃いで接客も悪くなっていると取るかは自由だが、判断材料にはなるので覚えておいて損はないはずだ。

個人的な経験でいえば、少ない人員しか配置しないから食べ終わった食器は残ったまま、お水は出ないし注文も取りに来ないということがあった。いつも眠そうで、会社に不満を持った従業員が良い仕事ができるわけがない。そんな人が管理する料理なんて怖いと思ってしまう。

また、お店を利用することでブラック企業の親玉社長とかが儲かるのが癪に障るので極力利用しないようにしている。

ハートをクリックで、簡単に応援の気持ちを伝えられます。（ログインが必要です）

新規登録で充実の読書を

マイページ: 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる; 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める; フォローしたユーザーの活動を追える
通知: 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
閲覧履歴: 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい