生涯前菜担当の私が、異世界仕込みの最高の一皿で、料理長を華麗に調理します

「この皿を洗ったのは誰だ！」

ホテルのフレンチ厨房で、八年間、前菜だけを任されてきた結。
「お前に包丁は十年早い」と言われ続け、名前は呼ばれず、「おい」か「前菜」と呼ばれるだけ。
副料理長の今井に洗い残しの濡れ衣を着せられ、皿を投げつけられる。
唯一の味方だと思っていた人に裏切られた帰り道、通用口の扉を開けると、そこは知らない町だった。

拾ってくれたのは、口は悪いが人情に厚い料理屋の親方。
結はそこで、十年の修行を積んで免許皆伝を受ける。

戻ってきたのは、翌日。ちょうど、会長のパーティーの当日だった。

八年間触らせてもらえなかった包丁を握ったとき、厨房の誰も知らない一皿が生まれる――。