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久しぶりにやってみたけど……

どうも、こんばんは。八木崎です。

今日は休みでしたので、先週ぶりにのんびりとしておりましたが、ふと思い立って久しぶりに
料理をしてみました。

以前から、他の作者様の近況ノートで料理の写真を見たりして、久しぶりにやってみるかとなったので、挑戦をした次第です。普段は効率重視なので、納豆ご飯か豆腐雑炊ばかり食べているので、まともな料理は本当に久しぶりのことでした。

で、スーパーに買い物へ行って、ちょうど鰤が安かったので昔に作っていたレシピを思い出しつつぶり大根でもと作りましたが……どうにも腕が落ちていましたね(^^;

まぁ、また気が向いたらトライしてみようかなと思いつつ、寝るまでの残りの時間を小説の続きでも書く時間に充てようと思います。

それでは、今日も1日お疲れ様でした。おやすみなさいm(._.)m

6件のコメント

  • 綺麗な照りがおいしそうです°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
    盛り付けも綺麗♪お腹がぐーぐぐー!!
  • 八木崎さん、お料理出来るのですね、まあ、おいしそう! 私は漁師の様な、切る、焼く、混ぜ込む、喰え、など荒くれな事しか出来ません( ;∀;)
  • 美味しそうです!
  • 左手でクレープ様。コメントありがとうございますm(__)m

    ただ作っただけなので、もう少し彩りでもあれば映えとかにはなるんですけどね(;^ω^) 食費に余裕があればシシトウとか芽葱を添えるといい感じに変わります(^O^)/
  • 福山典雅様。コメントありがとうございますm(__)m

    一応、料理はそれなりに出来るって感じですね。煮る、焼く、蒸す、揚げ、茹で、炒め、三枚おろし、刺身、菓子作りといった感じでしょうか(;^_^A

    昔取った杵柄ってやつですが、それでも上手い人には全然腕前としては敵わないです(-_-;)
  • 二髪ハル様。コメントありがとうございますm(__)m

    そう言って頂けると嬉しい限りです(^O^)/ ただ、画像だと見えませんが、大根が中までちゃんと煮えてなかったので、一晩置くことで中に染み渡るとは思うので、明日の朝食で残りをまた食べたいと思います(*^^)v
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