鷲生智美

先日、友人と京都市平安京創生館に行き、そこから西へ徒歩約10分の佐々木酒造さんに行きました。

この佐々木酒造は、NHK大河ドラマ「光る君へ」で紫式部の夫、藤原宣孝を演じた俳優の佐々木蔵之介さんの御実家です。

また、「聚楽第」をはじめ、美味しいお酒を造っておられることでも有名です。

その実店舗に試飲コーナーがあるのです。500円で3種類を選べます（一種類当たり50㏄くらいです）。

鷲生は、看板銘柄の「聚楽第」を冠したお酒が3種類あったので、それを飲み比べてみました。

原酒はスッキリ、吟醸酒は柔らかく、大吟醸は華やかでフルーティ（ありきたりな表現ですが、この表現の意味するところが腑に落ちる美味しさでした！）。

少しずつ試し飲みすることで、味の違いがよく分かりました。

詳しい探訪記はコチラです。
「佐々木酒造で飲み比べ！」
https://kakuyomu.jp/works/16817330661485429107/episodes/16818093083855713683

ほんと、美味しいですから皆様にもおススメです。

↓はその試飲コーナーの写真です。ズラッと並んでますね！