和成ソウイチ@書籍発売中

こんばんは。和成です。

皆さんはお刺身、よく食べられますか？
僕は少し前までは、毎晩のように買ってきて食べていました。
最近はごぶさたなのですが。

僕は自炊からずいぶん遠ざかってしまっているので、お恥ずかしながら自分で魚を捌くことができません。
けれど、栄養を考えると魚を摂らないのはまずいよなあと。
なので、スーパーでのタイムセールを狙って、お刺身を買って帰るのが恒例になっていました。
鰹のタタキ、よく買っていましたね。お値段が手頃だったので。
あとは切り落としとか。あれもお安いときがあります。
まあ、タイムセールの時間になると、残っているお刺身も数が少ないのですが……。

最近はお刺身を買えていませんね。
その代わり、鮭フレークを買ってご飯にかけて食べています。
おいしいですよ。


ということで、今日は刺身についてつらつら書いてみました。
今後とも和成ソウイチをよろしくお願いします。
またね！

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和成さんが何か言ってる～エッセイ的近況ノート・アーカイブ～
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