飯テロ
ごきげんよう。
たまに飯テロする「ビストロ鳥尾巻」の主人でございます。
先日、蕎麦粉を手に入れたので、蕎麦粉のガレットを作りました。
卵と蕎麦粉を水で溶いて（塩少々）、チーズ、ベーコン、ソーセージなどの好きな具を乗せて蓋をして焼き、仕上げに黒胡椒とパセリ。
簡単かつシャレオツに見えるシンプルな料理。
左下のは生地が余ったので、薄く伸ばして焼いて、残ってたチーズを巻きました。
ブリトーみたいな感じです。
息子がハチミツをつけて食べると美味しいと言っていました。
オレンジとの相性も抜群。
1日一組限定で、「実家のオカン（昭和）」ペンションみたいのやりたいわ。
おはようからおやすみまで世話を焼き倒し、四六時中ご飯出て来て、お風呂急かしたりゴロゴロしてると近くで掃除機かけたりするオプション付きです。
そんなんしたこともされたこともないけど。笑
たまに飯テロする「ビストロ鳥尾巻」の主人でございます。
先日、蕎麦粉を手に入れたので、蕎麦粉のガレットを作りました。
卵と蕎麦粉を水で溶いて（塩少々）、チーズ、ベーコン、ソーセージなどの好きな具を乗せて蓋をして焼き、仕上げに黒胡椒とパセリ。
簡単かつシャレオツに見えるシンプルな料理。
左下のは生地が余ったので、薄く伸ばして焼いて、残ってたチーズを巻きました。
ブリトーみたいな感じです。
息子がハチミツをつけて食べると美味しいと言っていました。
オレンジとの相性も抜群。
1日一組限定で、「実家のオカン（昭和）」ペンションみたいのやりたいわ。
おはようからおやすみまで世話を焼き倒し、四六時中ご飯出て来て、お風呂急かしたりゴロゴロしてると近くで掃除機かけたりするオプション付きです。
そんなんしたこともされたこともないけど。笑
12件のコメント
- 鳥ねぇならデザートガレットも作れそうですね🤤
- どれもこれも狂おしく美味しそう…… ( ´△｀)
- 犀川ねえさん
(´∀｀*)ｳﾌﾌ
実はクレープシュゼットも時々作ります。 - 壱さま
食べさせたいわあ。(*´艸｀*) - 美味しそう〜。
チーズと半熟卵がトロリ…みたいなのが好きです！
食べたい…。
鳥尾巻様に苦手な料理はあるのですか？
「画鋲」、実はズルして他の方のコメントを先にチラ見し、あ、怖くなさそう？？と確認してから読ませて頂きました(笑)。
お化けみたいなのが出てきて驚かされるようなのがダメなのです…(汗)。 - お腹空いた(:_;)
- 幸まる様
まさに半熟卵にチーズがとろ〜りです。
皮もパリパリとモチモチが両方楽しめます。
苦手な料理かあ……強いて言えば、煮物があまり得意ではありませんねえ。
たまに火を入れているのを忘れて焦がします。笑
ホラーお読みいただきありがとうございました。
私もお化けに脅かされるのは苦手なのです。(*´艸｀*) - しまこさん
しまこさんにも食べさせたい！ - あああああぁ、食べたい( ;∀;)
- 福山さま
行列のできる鳥尾巻食堂！ - ヤバいな、色々……
食べたいし泊まりたいしもはや結婚したい。 - にわ様
んまあ！公開プロポーズ！
喜んでぇぇぇ！(*´艸｀*)