はい、こんにちは
本日はネタ仕入れの為に日本酒のイベントに来てます。関西の酒蔵21が集まり色々飲んで回ってます。当方が東京ー大阪で生活してるので日本二大都市に近いイベントはわりと参加できます。
写真の酒造は京都松井酒造のスパークリング 神威。萌え酒造としても関西では有名ですね。スパークリング白ワインみたいな日本酒です。強めの酸味の後にほのかに日本酒を薫る上品なお酒でした。明日も行きますが、21酒造 63杯全て飲みます。
恐らく全参加者でこの飲み方をしてるのは当方だけでしょう。身体に悪いのでオススメしません。
現時点では滋賀の純米吟醸ひやおろしが個人的には推しです。
第165話 ガストと牛蒡と牛肉のしぐれ煮とひやおろしと
https://kakuyomu.jp/works/16817330650746393445/episodes/16817330664134060143丁度宅飲みでも本日、別の酒造ですがひやおろし回でしたね。再来週も日本酒イベントあるのでまた機会があれば報告します。
ではでは、再見。拝拝!