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梅しごとは小梅から

ついに始まってしまった、初夏の手しごとシーズン!

ルバーブを買いに行ったら、ポップはあるけど商品がなかった。開店して30分経ってないのに?!売り切れ……?
ショックを受けつつ、小梅があったので、そちらを購入。
ポップによると、飯田産のようです。
レシートには「竜峡小梅」(リュウキョウコウメ)と記載されていた。

小梅といえば、カリカリ小梅。
こちらは、しょっぱいカリカリ小梅にします。

もうちょっとあとになって出回るであろう中梅は甘いカリカリ梅にするのですが、そちらは手間がかかるのでタイミングいい日に買えたらいいなぁ……


あーとうとう始まってしまったわ、忙しい季節が!


2024.05.27.撮影

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