🔨大木 げん

  • エッセイ・ノンフィクション
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レンコンのアイスと『美少女モンク』

オカン🐷様のお料理レシピエッセイに掲載されていた、『レンコンのアイス』

https://kakuyomu.jp/works/16817139554709461780/episodes/16818093085867719265

を作ってみました！
味の想像ができなかったんだけど、どうやら梨に似た味になるらしい。

ならば試してみなければ！　っと娘ちゃんにもちかけて、二人で楽しくクッキング。

レシピ通りにフードプロセッサーを取り出して作るのがめんどかったんで、おろし金ですりおろして作りました。分量は喧嘩にならない様に全て倍量で作りました。

丸一日凍らしちゃったんで、レンジにかけてもアイスというよりシャーベットに近い感じでした(^_^;)

そして実食！
嫁さんと息子氏はレンコンの事を知らないので、その味から梨だと思って食べていましたので食後にネタばらし(^o^)

驚いていました。

仕上がりは繊維質になってしまいましたので、ちゃんと布巾で濾すか、フードプロセッサーで細くした方が良かったですね。

でも！　味は良かった♪

我が家の四人は皆それぞれ味覚が全然違うけど満場一致で美味しいからまた作ってねと言われましたよ〜(*^^*)

レシピ通りに作れば舌触りも美味しくなったに違いない！

また作ろう！　と思ったら今度は里芋のアイスのレシピが！
これも作ってみましょう♪

オカン🐷さん、レシピをありがとうございますm(_ _)m


そして、本日より『美少女モンクにＴＳ転生した俺はとにかく殴る！たまに蹴る！』第三部を投稿開始致しました！

https://kakuyomu.jp/works/16818093077952549761

第三部も『美少女モンク』をよろしくお願い致します。

いつも応援していただきありがとうございますm(_ _)m
🔨大木 げん

14件のコメント

  • オカン🐷

    ご紹介ありがとうございます。
    今、げんさんの『ガラスの思い出』にお返事置いて来たところです。

    うわっ、美味しそうに出来ている！
    仲良し家族の食後のひととき、笑い声が聞こえてきます。
    「また作ってね」のお言葉、嬉しいじゃありませんか。
    本当にありがとうございました。m(_ _"m)感謝です。

  • こい

    レンコンアイス♪
    珍しいですけど、美味しそうです！
    知らずに食べたらびっくりですね♪

  • 歩

    相変わらずフットワークが軽い！
    家族の仲がいいのもほほえま❤️

  • 🔨大木 げん

    オカンさん
    コメントありがとうございます♪

    味は美味しく出来ましたので、今度は冷やす時間もレシピ通りに作りたいと思います。本当に美味しかったので、「また作ってね」のリクエストに応えてまた作りますよ♪

    里芋アイスも楽しみです♪

    こちらこそレシピありがとうございます。

    『ガラスの思い出』もお読みいただきありがとうございました！

  • 🔨大木 げん

    こい様

    レンコンアイス、ホントに美味しかったっですよ♪梨の味でした！

    こい様も是非試してみてください♪

  • かごのぼっち

    お、これが噂のれんこんアイス！！梨で通る味が証明されたわけですね。さすがです！

  • 🔨大木 げん

    歩さん
    数日遅れだったのでそこまでフットワークが軽いわけではないですよ(>_<)

    お陰様で、娘ちゃんとはそれなりに仲良くやれております(*^^*)

  • 🔨大木 げん

    かごのぼっちさん

    梨で通ると言われたその味は確かに『あり』でした。

    『なし』なのに『あり』！

    くだらない事を言っちゃってすまねぇ(^o^)

    かごのぼっちさんも作ってみてね♪

  • 鈴木　優

    オシャレ〜

  • 🔨大木 げん

    鈴木　優さま

    ありがとうございます♪

  • この美のこ

    🔨大木 げん 様、初めまして！こんにちは😊

    オカン🐷様の所で紹介されていたレンコンアイス、さっそく試されたのですね。
    凄いです⤴⤴
    やっぱり梨の味がするんですね。
    奥様と息子様が梨と信じ込んでおられたようなので、これは間違いないですね。

    写真のアイスを入れた食器もカワイイくって美味しそうです😋

  • 🔨大木 げん

    この美のこ様
    コメントありがとうございます。

    始めまして、こんにちは！
    ようこそいらっしゃいました♪

    これはですね、オカンさんのエッセイを読んでいたら未知の味すぎて試さずにはいられなくなりました(*´ω｀*)

    娘ちゃんと二人で、黙ってたら絶対気付かないよ、試してみようぜ！
    m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

    っという感じで作ってみました。
    そうしたら見事に、梨だと思い込んでいましたよ♪

    この味はもう梨です！

    食器はル・クルーゼのアボカドというシリーズですね♪



    　

  • 石川　明日香

    「レンコンのアイス」、とっても美味しそうです！！
    お母さんに頼んでみます(*^^*)

  • 🔨大木 げん

    石川　明日香さん
    コメントありがとうございます。

    美味しかったので、是非試して見てください♪

    うちの中２の娘ちゃんは、ほぼ一人で作っていましたよ。難しい作業は無いので、ご自分でも一緒にやられると楽しいと思います
    (*´∀｀*)

    リンク先のレシピを見て、凍らせる時間もその通りに作った方が美味しくなると思います。

    というのがポイントかな？
    (やれてない奴が偉そうに言うことではないw)
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おすすめレビューを書いていただきました！＆投稿を間違えてしまいました！
ギフトの継続ありがとうございます！