いつも応援ありがとうございます。
12/10の投稿で二章完結で、こっそり章題も変更しました。
どうやって畳むか迷った末に思いっきり風呂敷広げた感がありますが、感傷的にならずに好きな料理をお伝えできた章でもあります。
さて、最近見つけた美味しいお酒、本日は焼酎です。
寿福絹子 / 麦焼酎 寿福酒造
米焼酎 武者返し の酒蔵といえばご存知かもしれません。
複雑で濃厚な香り、甘い口当たり、すっと消えるような後味。今これ飲んでます。
小鹿 / 芋焼酎 小鹿酒造
すっきり、しかし物足りなくはない、つまり飽きの来ない味です。毎日飲めるお酒です。
炭酸割りが好きな私ですがこちらは水割りで頂きます。
今後とも『居酒屋 迷い猫』をよろしくお願いいたします。