今年の初秋の夕暮れ時のことだったが。
離島に来ていたYoutuberのイタリア🇮🇹娘を、パスタ🍝とティラミスでもてなした。なんともチャレンジャーだ。
先週末は国際結婚をした妹的な女子の義母一家を、ガッツリと欧州料理でもてなした。ポルトガル人の彼女は、私の出したカボチャのチーズケーキを学びたいという。
それで材料がまだ残っていたので、フェリー🚢時刻の直前まで料理教室を開く。コレもかなりのチャレンジだと思う。
ルールはひとつ。
私への返事は「ウィ，シェフ」である。
その後はグラタンとパスタ🍝で締めました。久々に充実した日々でした♪
