皆さま おはようございます。
最近『KFCのフライドチキンを自宅で再現!』にチャレンジしていますが、成果は驚くほど出ていません(泣)
ただ、そのおかげで調理器具や調味料が増え、フライドチキン以外の料理も作るきっかけになりました。以前は鍋や塩さえもキッチンになかったのに……。
中でも成功したと自画自賛できるのは牛肉の佃煮。牛肉と醤油・みりん・料理酒・砂糖を適当に鍋で煮詰めただけですが、食せる味になったという奇跡の一品です(笑)
それと、サポーターになってくれている方がいました。
本日まで全く気づかず申し訳ありません。
@JustinThyme21さん、有難うございます。
それでは今月も頑張って行きましょう!