仲津麻子

美味しそうです。
けっこう気に入っている大河ドラマの話題で、嬉しくなりました。
そういうのも時代考証きっちりして、お菓子も選んでいるのですね。

これは見るからに和菓子ですね。
どんな味がするのかはわかりませんが、上品な色使いでとても美味しそうです★

>ポンポコさん
当時のお菓子は「果物」だったようです。
甘い物って言えばフルーツが主だったのでしょうね。

>真田宗治さん
材料は米粉と甘葛煎（代用シロップ）で、黒は黒ごま入りです。
赤は本来は小豆を使うようです。今回は苺ジャムです（笑）
ういろうのような、固めのお餅のような食感です。