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「ドードー鳥のカリカリ唐揚げ」を作りました

こんばんは、仲津です。

『ダンジョン町タウルの小さな食堂』再開に当たって、たくさんの方にお読みいただき、ありがとうございました。

第7話ミノタウロスの特製シチューのお話を、第3話に移動させました。
内容は変わりありません。


また、第2話に登場した「ドードー鳥のカリカリ唐揚げ」を作ってみました。
写真を添付しましたのでご覧ください。

 頭の中だけで作ったメニューなので、再現するのは、結構難しかったです。
特に、唐揚げの衣がうまく付かなくて、試行錯誤してしまいました。
お肉を小さめに切ると、うまくまとまるみたいです。

第2話の最後に、レシピと作り方を追記しましたので、ドードー鳥が手にはいる方は、ぜひ作ってみてください(笑)

手に入らない場合は、シャモ肉、または鳥もも肉で代用が可能です。
https://kakuyomu.jp/works/16816927860666989230/episodes/16816927860667285680

他のメニューも、作れそうな物はチャレンジしてみようかと思っています。

3件のコメント

  • うわぁー!
    美味しそうです。

    材料と作り方までご丁寧にありがとうございます。
    すごく気になっていました。
    鶏肉が一番好きなので、嬉しいです。

    カレー味なので食欲がない暑い夏にいいですね。
  • 見るからに美味しそう!来週 木曜日を唐揚げに決めてるのでチャレンジしてみます。
  • >星都ハナスさん
    まだ、改良の余地はあるかもしれませんけれど、
    揚げたてはカリカリ食感でした。
    少々、糖質は高そうですけれど。

    >@rotakonshino6さん
    ありがとうございます。
    作られて、改良点などありましたら、教えて下さい。
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