皆さん、こんばんは
カレーで宣伝すると、みなさんの反応が良くて味をしめてしまったふむふむです。
今日は、ふむふむが作るスープカレーを紹介します。
このスープカレー、はじまりはカレーソースでした。
もう忘れてしまったのですが、揚げ物か何かにカレーソースをかけたい。無いから作ってみようみたいな安易な気持ちで始めたのがきっかけです。
カレーを良く作っていたので、スパイスは一通り揃っていました。
これならカレー味のソースが出来るのでは? と考えたふむふむは、スパイスを調合して、お湯に溶かしてソースを作ろうとしました。
それっぽいものが出来た♪
と思って、食べてみたんですが……。
すっごく粉っぽかったんです。まあ、あれです。もとは粉末状のスパイス。水分とかちょっと加えただけじゃ、粉っぽさはなくならなかったんですよね。
結果、あまり食べられたものではありませんでした。
正直なところ、全然美味しくなかったことだけは覚えています。
そして大量に残ってしまったカレーソースもどき!!
捨てるにはもったいない。
薄めたらスープカレーみたいになるんじゃない? と思ってしまいました。
肉じゃが失敗したら、カレーにしちゃえ! みたいなノリです。
そこから、鶏がらスープの素でスープのベースを作り、カレーソースもどきを投入! そして、味見!
おお! それっぽい。
なんと、それだけでスープカレーっぽい味になってしまいました。
その後は、野菜焼いたりして、そのスープカレーもどきの中にいれたりして、美味しく頂きました。
めでたしめでたし……です♪
そんあ、怪しいスープカレーのレシピをご紹介です。
(本物のスープカレーのレシピは見たことが無い……)
【材料】
A(スパイスミックス)
・レッドペッパー 小匙1(これだとかなり辛いです)
・クミンパウダー 小匙3
・ガラムマサラ 小匙1
・コリアンダーパウダー 小匙2
・ターメリック 小匙1
・黒胡椒あ粗びき 小匙1くらい。
B(出汁?)
・鶏がらスープの素 大匙1
・水 600cc
C(その他調味料)
・だし醤油 大匙1
・中濃ソース 大匙1
・オイスターソース 大匙半分
その他
・ニンニク 1かけ
・唐辛子 1本
・油 大匙2
具
・じゃがいも
・にんじん
・鶏もも肉
・(たまねぎ、なす、ゆで卵)
【作り方】
①ニンニクと唐辛子をみじん切りにする
②じゃがいもとにんじん、その他野菜をカレーっぽいサイズに切る。
③Aのスパイスミックスを混ぜ混ぜして用意しておく
④Bの出汁?っぽいものを用意しておく
⑤カレー用鍋に油を大匙2入れてあたためる
⑥そこにニンニクと唐辛子のみじん切りを入れて炒める(香りが油にうつったらOK)
⑦スパイスミックスを投入してちょっとだけ炒める。30秒くらい。一旦火を止める。
⑧Bの出汁を投入して、弱火でしばらく煮る。
⑨その間に、野菜を焼いて表面に焦げ目がついたくらいで鍋に投入
⑩鶏もも肉も焼いて鍋に投入
⑪20分くらい弱火で煮込んだら出来上がり。
※野菜とお肉はお好みで変えてください。
※写真貼ったけど、あんまり美味しそうじゃないのよね。でも、それなりに美味しいですよ?
こんな感じで適当なんですが、お家でスープカレーもどきが食べられます。
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さてさて、ここからが本題です。新作の宣伝です♪
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怪盗ナバーロと『パナケアの3つの秘宝』
https://kakuyomu.jp/works/16817330667342272733 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
今回、怪盗ナバーロがターゲットにしたのは『パナケアの薬箱』。
すごい回復薬を作ることが出来る魔法道具だ。『パナケアの薬箱』を盗みに貴族の屋敷に潜入した怪盗ナバーロは、そこで酷い扱いを受ける狐獣人の少女を目撃する。
急遽予定を変更してその少女を助け出した怪盗ナバーロ。
それから少女と怪盗ナバーロはパナケアの3つの秘宝を巡って貴族と対立することになる。
次第に明らかになるパナケアの秘密。
怪盗ナバーロたちは、パナケアの秘密を解き明かすことができるのか? そして、その秘密の先には何があるのか?
これは、怪盗ナバーロと狐獣人の少女のパナケアの秘密を巡る冒険物語である。
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ぜひぜひ、読んでみてください!!