かごのぼっち

粉モン好きとして、三本の指に入る粉モン。

それがもんじゃ焼きです。

好きな粉モンベスト３─

①たこ焼き

②焼きそば

③もんじゃ焼き


しかし、関西ではもんじゃ人気は低く、提供してくれるお店は非常に少ないのです。

そこで、作るしか無い！

と、作ったのがコレ！


作れるやん！！

ってなりました。

小麦粉、水、白だし、醤油、ウスターで出汁。

具はキャベツ、餅、明太子、チーズ、ベビースター。


やはりベビースターはマストアイテムですね！

この日を境に、うちの冷凍庫にもんじゃ用の明太子がストックされたのは言うまでもない(ㆁωㆁ*)

旨い！！