優蘭みこ

好きなんだからいいじゃない第２１話『鰊（にしん）の切込みが有れば勝ったも同然』をアップしました。本文の方にも書きました通りで、鰊を細切りにして塩と麹で漬け込んだ東北の郷土料理です。鰊は脂が乗ってて適度な塩っ辛さでとっても美味しいですよ、機会がありましたら是非一度食べてみてくださいね、それでは本編の方をよろしくお願いします。

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