皆さま、いかがお過ごしですか?
いつもたくさん読んでいただいて、応援していただいてありがとうございます!
昨日の近況ノートのコメントでラテンの話になったので、今日はラテンのスイーツをおひとつ。
ピカローネス(Picalones)という、さつまいもとかその他のスターチ類(日本では馴染みのないイモとかカボチャ系のもの)が混ぜ込んであるドーナツです。これね、ラテンの街の屋台なんかでおばちゃんが揚げながら売ってたりします。もちもちでしっとりしておいしいですよ。
今度エッセイに書きますが、うちは外食が苦手なので、ほぼほぼこういうのは手作りです。
というわけで、「思わせぶりな高宮君と幼なじみの早瀬さん」
「和風喫茶 風水館」 再公開です。(この記事、ドーナツ回で使えばよかったなあ)
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https://kakuyomu.jp/my/works/16817330647937334240/episodes/16817330649430178330 Enjoy!