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ボンベノルのファルファッレ(町家エルフ第418話)

町家暮らしとエルフさん
――リノベしたら庭にダンジョンができました――

第418話に登場するボンベノルのファルファッレは、そら豆のファルファッレをイメージして書きました。

茹でるよりも味が濃くなるので、ボクは鞘ごと焼いて実を取り出して使います
熱くて薄皮を剥くのがたいへんです

ほっくりとした豆の甘味と、結び目に溜まるバターソースの香りが良く合います

今が旬の食材なので、レシピ書くかな?




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