BIRD

島マンゴーという野生種に近い品種。
２０１７年に落下果実から芽吹いた苗が育った結果です。
２０２３年に２つだけ実をつけて、熟したのを食べてみたらスーパーに売ってる輸入品よりずっと甘くて濃厚な味でした。
今年はたくさん実をつけています。
大きいのを残して成長が遅れているものは早め収穫してピクルスにします。