今日の「台所」は、こごみです
おはようございます。
今日が連休初日という方もおられるのでしょうね。
しっかり連休を楽しまれてください。
連休なに？の皆様。
お互い頑張りましょうね！
昨日は残っていた春野菜を全部処分して、トラクターを入れました。
棚を作って、マルチ(黒いシート)を張り、キュウリとカボチャを植えました。
(義母の指導のもと)
キュウリとカボチャ。
苗がね、そっくりさんなのですよ。
仲間なんですね。
さて、今回は待望のこごみ！
山菜農家さんからのいただきものです。
ヤッホー♪です。
追伸
北海道では取り放題と噂の「行者にんにく」。
農協のお店に苗があったので見てみたらなんと！一本が280円もしました。
そっと棚に戻しました。
追伸②
写真の右上は、こごみのアップです。
茎が平板で溝があるのがわかりますでしょうか。
あと葉っぱが割りと下のほうから出ています。
この姿が、ゼンマイとは違うところですね。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093074231810338/episodes/16818093076291617611
今日が連休初日という方もおられるのでしょうね。
しっかり連休を楽しまれてください。
連休なに？の皆様。
お互い頑張りましょうね！
昨日は残っていた春野菜を全部処分して、トラクターを入れました。
棚を作って、マルチ(黒いシート)を張り、キュウリとカボチャを植えました。
(義母の指導のもと)
キュウリとカボチャ。
苗がね、そっくりさんなのですよ。
仲間なんですね。
さて、今回は待望のこごみ！
山菜農家さんからのいただきものです。
ヤッホー♪です。
追伸
北海道では取り放題と噂の「行者にんにく」。
農協のお店に苗があったので見てみたらなんと！一本が280円もしました。
そっと棚に戻しました。
追伸②
写真の右上は、こごみのアップです。
茎が平板で溝があるのがわかりますでしょうか。
あと葉っぱが割りと下のほうから出ています。
この姿が、ゼンマイとは違うところですね。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093074231810338/episodes/16818093076291617611
9件のコメント
- つむぎ様、おはようございます😊
昨日は畑仕事お疲れ様でした。
きゅうりとカボチャ、植えられたんですね。
もうそんな時期ですね。
私も昨日は畑の草取りと耕運機で畑を耕しました。
ほっと一安心です。
去年は私もきゅうりの苗をもらって植えたのを思い出しました。
今年も植えてみよっと！
こごみって茎に溝があるんですね。
初めて知りました。
ゼンマイとの見分け方はこの茎ですね。
こごみは食べたことがないので、どんな食感か気になります。 - 🐤さん、おはようございます🐷
こごみとは何じゃらほい。
訊いたことはあるような現物を見るのは初めてかも。
どんな味か楽しみです！ - この美のこ様
おはようございます！
そちらも畑の準備が忙しいようですね。
お疲れさまです！
夏はキュウリ、トマトあたりは欲しいですよね。
個人的にはスイカとかも作ってみたいのですが、タヌキに食われるそうなので断念。
こごみは山菜の中でもアクが少なくて、茹でただけで食べられます。
シャコシャコした歯ごたえが特徴なんです。 - オカン様
おはようございます！
こごみ、もしお店でみつけたら一度はチャレンジしてください。
茹でただけだ食べられるアクの少なさ。
本当はそのまま天ぷらがオススメです。 - おはようございます。
町内会の公園朝清掃に行って来て、朝から汗まみれになりました。
外で畑仕事をなさる小烏様…尊敬…(泣)。
オカン🐷様と同じく、こごみは名前しか知りません！
知らない野菜、まだまだある！！ - おはようございます！
そうそう。茎がこのかたちでしたね。
で、わしゃわしゃな葉っぱが下の方から出てる。
こごみって、そちらで今ごろですか。
じゃあうちはまだだなあ。
つむぎさんちでは、おひたしですか。
うちはもっぱら天婦羅でした。
昼から行者ニンニクの収穫にまいります。
醬油漬けを作ろうかと。
母に送るつもりですが、株ごと欲しいそうで……
とりにこい……(-_-) - 幸まる様
こんにちは！
町内清掃、おつかれさまでした。
今日は暑いですよね。
しっかり水分補給をしてくたさい。
こごみ、もしみつけたらぜひ！
緋雪様も云われていますか、天ぷら粉がオススメです！ - 緋雪様
こんにちは！
行者にんにく、取れましたか？
いいなぁ。
こっちでは買うとめちゃ高いので、株を欲しがるお母様の気持ちわかるぅ！
こごみも敷地に生えますか？
いいなぁ！
こごみ、次もらったら天ぷらにしたいです。 - (ﾟ_ﾟ )行者にんにく
庭先の畑にもっさりしてます
三年くらい育てると種もできます
球根で増えます
きちんと管理したら、増えるから、一株勝手数年計画で育てるのはいかが？