小烏　つむぎ

唐揚げ？まさかの唐揚げ？
揚げたらどんな味がするんだろう。

鹿の被害は、こちら十勝でも、よく耳にします。害獣ですよね。観光客の方々には申し訳ないけど。
猟友会の方々が駆除して、業者さんが鹿肉にして市場に出回ってます、こちらでは。鹿肉ハンバーグとかも。処理方法があるんでしょうね。臭みもなく食べられるとのことでした。
私はまだ食べておりませんが。

とにかく広い、だだっ広い北海道なので、数を減らすのは大変だと思いますけどねぇ…。

緋雪様

北海道、エゾシカでしょうか？
大きい獣はそれだけで被害も大きいでしょうね。
そのぶん駆除から流通まで流れができているのが、すごいです。

そういえば、大昔。
農家ネットワークの北海道仲間からエゾシカのモモ肉を買った記憶が！
ステーキはしかったけど、煮込むと美味でした！

オクラの唐揚げ！
カリッとろで美味しかったです！
唐揚げ、やるな！

訂正
鹿肉は、ステーキにするとしわかった、です。
たぶん焼き方が下手だったのだと。

奈良も南へ行くと山の木々が鹿の食害に遭っております。大台ヶ原あたりは有名ですね。夜の山道では目を光らせた野生の鹿に遭遇します。
奈良ではないですが、ジビエとして鹿肉ソーセージとピザ食べました。

農作物もやられちゃうんですね。味しめちゃったのかな。

しわかった…？
硬かった？でしょうか？

蒼翠琥珀様

鹿と言えば奈良！
奈良と言えば鹿！
そちらは鹿の本場ですね。（個人のイメージです）

野菜でなくて山の木々への食害ですか。
それも問題です。
生物多様性といいますが、「バランスよく」と言うのも一つ大事な要素なのでしょうね。
（増えすぎた人類の一員としては耳に痛い言葉です）

そして！
夜の山道、目の光った鹿には会いたくないです！
タヌキですら夜は怖いのに！

鹿肉ソーセージ、美味しかったですか？
今隣町のスーパーで、ジビエ祭りをしていて「鹿肉ソーセージ」も売っているんです。
買うか、止めるか、揺れているのです。

緋雪様

「しわかった」
もしや、
方言でしょうか？
うきゃ！お恥ずかしい！

嚙みきるには少々硬かった．．．です。

オクラの天ぷら？
なかなか、コロモを付けるのが難しいです。

シカ、やはり、昔からウロチョロしてるという情報をご近所さんから頂きました。
いや、だったら、なんとかワナを仕掛けたり対策して欲しいと切に願います。

シカは、イネは食べないみたいで、荒らされてないし、柵もしてないですね。

もう柵を作るしか無いのか、それを考えてます(^^)

これは、星３つでしょう！
私は、オクラ、大好きですよ！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

風鈴様

油で揚げるところは正解です！

鹿は昔からのお馴染みさんだったのですか！
近所の畑はなんともないのでしょうか？
稲に被害がないから、放置だった？
それはちょっとツラい！
地域で駆除しないと1つの家だけではどうしようもないのに！

国道向こうの鹿の食害がある畑は、丈夫な金網で囲われています。
屋根部分も金網です。
そこまでしないと？と思う防御具合です。