グルテン不耐症

胸焼けが続き、逆流性食道炎と言われ、
長いあいだ薬を飲み続けていました。
けれど、記録していた食事と体調を振り返ったとき、
ある共通点に気づきました。
診断はありません。
でも、体ははっきりと反応していました。
大人になってから気づいた、
グルテンと体調の話です。
同じように「おかしいな」と感じている方の、
小さなヒントになればと思い、書きました。