第36話「卵の力」
昼休み。
めぐるがリコリス弁当の蓋を開けた瞬間、鮮やかな黄色が目に飛び込んできた。
今日の献立
ご飯
味噌汁
漬物
オムレツ デミソースがけ(ふんわり卵+濃厚ソース)
欧風ベイクドエッグ(チーズとトマトをのせてオーブン焼き)
カリフラワーのカレー煮(野菜の香りがやさしい)
「おおっ、今日は卵づくし!」
七海れいが箸を構えながら目を輝かせる。
静香は冷静に分析を始める。
「卵は完全栄養食って呼ばれるくらい、たんぱく質もビタミンもバランスがいい。……二品も卵が入ってるってことは、意図的」
「意図的……やっぱりそうなんだ」
めぐるも頷く。
「毎回、必ず野菜があるし、カレーや魚やハンバーグも周期的に。卵も……実は“軸”なのかも」
学食の隅で北山望がちゃっかり弁当を広げていて、笑いながら口を挟む。
「卵はな、町田の命をつなぐシンボルなんだよ。……あ、いや、今のは忘れてくれ」
「えっ!? どういうことですか!」
「さぁな。続きはリコリスの厨房にでも聞けよ」
また煙に巻かれるようなセリフを残して去っていく北山。
食べ終えた献立表の隅。
そこにはやはり小さな文字が──
──監修:山岡るり
めぐるはつぶやく。
「卵の使い方まで、全部この人が……?」
謎と栄養、そして卵のまろやかさが、めぐるの胸に残るのだった。
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