第2話 春木センパイ、いちご大福はお好きですか?

【注意】引き続き、健全な料理バトルでお楽しみください。春木くんのキャラが「お前は誰だ」レベルで崩壊している点、予めご了承ください。

 ーーー…★


「いい、ハルキくん。餅を捏ねるときには、もち米の形を、素早く崩していくのがポイントよ。でないと・・途中で素材が吹っ飛んじゃうか・・らあ・・そう、そんな感じで捏ねて♪」


 とはいえ、力で打ち付けるのではなく。こう、上に持ち上げて・・自然に落とす!

 うん、弾力と重量感のある餅だ。二つとも、うまく仕上げないとな。

 世界で一番、俺にとって大事な食材だから。


「んっ・・流石よハルキくん。そう・・ここはまだ、粒が残っている箇所だから、上手に寄せてつくのよ。

 もう♡ 鏡餅の上の蜜柑、ジュースみたいに、つまみ食いしちゃって。

 いいよ、最終ビジョンが見えているなら、好きに調理して・・ね♪」


 おや・・脇から・・怨念が・・飛ばされてるぞ?

 げえっ、土佐犬!・・のオーラを纏うゆにちゃんだ!


「うう・・哀川センパイの餅、品質無双じゃないですか。

 春木センパイ! ゆにの料理も、ちゃんと手伝って下さいよぉ!」


「ふぅふぅ・・あら・・いちご大福の素材じゃない。

 おせちメニューではないし、甘いのならおしるこでしょう?」


 そうだけど・・この瑞々しい食材の輝き。

 食材の声が聞こえる・・美味そうでしょう、美味過ぎちゃってどうしよう・・と。

 抗えない・・・ふらふら・・・


「ちょっとハルキくん、夢遊病じゃないんだから!・・もう、バカ。」


「えへへ♪ 春木センパイ信じてました♡

 ・・って、きゃあっ! ちょ、いきなり苺からは駄目です!

 まずは皮と餡を、よく練って欲しいです・・」


 ねりねり・・羽根のように、触れるかか触れないかの捏ね方も。

 しっかり指で捉えて、やや強めに捏ねる事も。

 ボリュームはともかく、手に吸い付く生地から、新鮮さが伝わってくる。

 小ぶりの苺も、こうやってコリコリして・・丁寧に熟成させないとな。

 市場の苺は「7〜8割熟の、早摘み苺」が、どうしても多くなるから。


「ふぁ・・そーです、そのやり方で、こんてぃにゅーして下さいっ♪

 土台が整ったら苺を入れてぇ・・え、えくせれんとぉ! ですうっ♡」


 ふう、あとは寝かせて、生地や具材を馴染ませればいいか。

 さあて、いよいよメインディッシュの調理準備だな!

 二人の顔も、戦いの熱気で紅潮している。 気合い入れて行こう!


「ねぇ・・ハルキくん、しっかり見て。

 特製の圧力鍋にたっぷり詰まった、とろみスープ、だよ♡

 まずは箸でスープを混ぜたり、圧力すいっちを調整して欲しいわ♪」


「そのお・・ゆにの圧力鍋、小さいですけど、変じゃありませんか?

 ・・えへへ、良かったです。哀川センパイのとは、品質がちょっと違いますけど、勝手は同じだと思います♪

 その、新品なので・・じっくり、丁寧に混ぜて下さい♡」


 まずは哀川さんの鍋を、箸二本で調節してみよう。

 うん、これは片栗粉がよく機能したスープだ。調味オイルとしても使える、汎用性の高い品質。混ぜる度に、鍋の音声機能が作動しているけど・・気にせず調理続行だ!


「ひぐっ! ちょっとぉ、スープを外にこぼしたら駄目よぉ。

 ーーーっ!! そ、それは圧力調整スイッチよ♡ カバーを取ったあと、磨いてから押してよね・・・んっ・・」


 なるほど、この圧力なら・・緩急をつけることで、料理の状態に対応できそうだぞ。

 これは、名工の器具だろう。透明なスープも、濁ってきていい調子だ。


「ぷくぅー! ハルキ先輩、ゆにも、ゆにの鍋も忘れちゃ嫌ですよぉ。

 その・・小さい鍋なので、まずは箸一本でお願いしますっ。

 スープの素は入れてあるので、少しずつお湯を加えて下さい♡・・あうぅ。」


 鍋の入口、容積、圧力スイッチ・・コンパクトな型の新品鍋だな。

 鍋の投入口は・・うん、少しずつ広がる仕様か。

 まずは、調理器具をしっかり馴染ませないと、な。


 そうしていくうちに、お湯も自動投入されて。

 鳴り響く音声機能を無視して、2本の箸で撹拌していく。

 こっちのとろみスープは、さらっと食感。でも、秘めたる熱量が詰まった味だ。

 試食して・・ずるずる・・追加のお湯を入れて・・


「春木センパイ・・試食・・凄いでしゅう・・!

 えへへ、くおりてぃだって、哀川センパイに負けてませんから・・いっぱい飲んで欲しいです♡」


「ハルキ君、こっちも試食してくれなきゃ・・そう、そんな感じよ♡

 うどん&蕎麦もそうだけど、音を立ててもマナー違反じゃないから。

 貪るように・・お願い♪」


 ふう、試食の結果、甲乙つけがたい味だった。

 最終調整は・・右手と左手、ダブル鍋でいくぜっ!


「もうっ・・私の鍋だけに集中して欲しいのに・・器用すぎよ♡

 具材もスープも準備おっけえだからぁ・・そろそろ、仕上げして欲しいわ・・!」


「えへへ、哀川センパイと互角になれて・・ゆには自信がぁ、ついちゃいますっ♡

 こんなに美味しそうなのを見せられたら、うう、我慢出来ないですよお!

 お願いします、料理を完成させてくらしゃいぃ・・・この鍋は、春木センパイだけの専用鍋ですから・・・じゃなきゃ、嫌ですからっ・・・!!」


 よし、スープは鍋を満たし、床には新たな湖を造成した。

 さあ、最終決戦の幕が上がる。これで決めてやる。

 俺が一人勝ちして、二人を降伏させるんだ。


「春木くん、伊達巻がすごく太いわ・・鍋に入れたら、最高の料理ができそう♡」

「センパイ、私は・・何が出来るか分からなくて、ちょっと怖いです・・

 でも、どんな料理だって受け止めて見せますから・・・調理て下さい♡」

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