冬のおかず【レトルト】 牛丼
ようこそいらっしゃいました。
ここは小烏の台所です。
一月になって職場の内科には発熱で来られる方が増えました。
発熱すると各自の自家用車で待機してもらうのですが、院内の待合室がガラガラなのに駐車場は満車状態で、時間をずらしてきてもらうような状態です。
ほとんどがインフルエンザです。
皆さんはどうか手洗い、うがい、マスクでご自分を守ってくださいね。
と言っていたら、次女からラインが来てインフルエンザにかかったとのこと!
職場で流行っているのだそうです。
こういう時そばに居られないのは何もできなくてもどかしいですね。
仕方ないのでいろいろ詰め合わせセットを密林さんに急遽依頼しました。
早く届いて次女の助けになりますように!
なんてことをしていましたら、夕飯を作る時間が無くなっていました。
こういう時は生協さん頼りです。
冷凍庫にレトルト牛丼がありました。
これにしましょう。
湯を沸かしてレトルト牛丼を温めます。
その間にネギを小口切りにして、甘酢に漬けてある新ショウガを千切りにします。
牛丼が温まったら、丼にごはんを盛りましょう。
上から牛丼を乗せてネギを振り、ショウガを乗せます。
お味はいかがでしょうか
〈今日のお義母さん〉
★★☆
ショウガは外されましたが、牛丼は完食でした。
夫が用意した練り物はテッシュをかぶせて机の隅に置かれました。
明日食べてもらえるのでしょうか?
◇今日のデザート
リンゴ、キウイ、バナナ、高たんぱくのヨーグルト(イチゴジャム)
近況ノートに写真があります
https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16818093091816775205
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