野草を食べよう

第3話 むかごご飯

　炊き込みご飯作るか。その前にむかごの下処理をしよう。

　むかごは水洗いした後、ザルに入れて軽く擦るようにかき混ぜ、余分な皮を取り除く。これでOK。

　洗いすぎると風味がなくなるので、汚れをさっと流す程度に洗うのが大事だ。

　炊飯器に米を入れ、酒、醤油、みりんを加え、水を注いでよく混ぜ、むかごを加え、普通に炊く。

　あとは時間が経てば完成。ゼンマイ天ぷら、せりのおひたしと合わせて今日の夕御飯だ。

「でっ？　スカウトだっけ？」

「はい。貴方は大魔導師様から直々にスカウトが来てるのです」

「いい加減飽きないね。あのおばあさんは。僕は野草を食べるのが生きがいで、その過程で魔法が必要だから覚えたなのに」

「ダメですか？」

「僕としてはこの生活に満足してるからなぁ」

「そうですか……個人ごとですが、私は大魔導師様に『即刻連れてこい』と脅されてまして……」

「同情を誘ってるんだろうけど断る☆魔法とか微塵も興味ないもん」

「お待ちください！　私としては面目丸潰れになるんですよ！　のこのこ帰ったらなんと言われるか！」

「知らないよ。勝手に怒られたら？」

「仕方ない。私は怒られないためにここに残ります！　やってられるかです！」

　騎士さんはそう言うと、地面に寝っ転がって寝始めてしまった。

「開き直ったぁ！？」

　どうしようこの人。ここに放置しとく？

　いやでも放置したらモンスターに襲われたり、なんならまた行き倒れてそう。ほっとけないよなぁ。

　ひとまず僕のお家に連れて帰ろう。