応援コメント

冬のおかず【大根】 ぶり大根」への応援コメント

  • お義母さん、ブリはお好きなんですね!
    ぶり大根、食べたぁい♪

    作者からの返信

    永嶋良一様
    こちらにもコメントをありがとうございます。

    ぶり大根、食べてもらえましたね!
    ちょっと心配していたので、よかったです。

    今ぶりは脂が乗って美味しいですよぉ!

  • 野菜の輪に入りたい! 何も作っていない家ですが…!
    ブリ大根が美味しそうで、俄かに食べたくなりました。近いうちに食卓に上がると思います🤤

    作者からの返信

    鐘古こよみ様
    コメントをありがとうございます。

    今日もですね、白菜が4玉やってきました。
    これで6玉土間に並んでおります。
    畑には我が家の白菜が列をなしているのに!
    シニア三人でどう食べればいいの?

    本気でもらいにきて下さーい!


  • つむぎ様。

    ブリ大根はお義母様にも好評だったようですね。
    良かったです。
    私も食べたくなりました。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます。

    時短仕様のぶり大根、好評で良かったです。
    きっとドーンとデカい一切れでなかったのもよかったかもしれません。
    寒くなって脂の乗ったブリ、美味しかったですよ!


  • 編集済

    ブリ大根、食べたいです!
    作りたいけど食べるかなあ……うちの好き嫌い夫。
    手間かけて作って食べてくれなかったら泣きそう。
    でも、味の濃い大根は食べるので、ちょっと濃い目の味にしたら食べるかもしれない……やってみるか?

    一つ(その人にとって)「ご馳走」があると、他の料理には見向きもしないあたりも、うちの夫と一緒です(笑)。
    やはりどこかで同じDNAが……?

    あ、近況ノートに、URLなかったので、やや迷子になりました💦

    作者からの返信

    緋雪様
    こちらにもコメントをありがとうございます。

    夫様、濃い味がお好きならぶり大根(濃いめ味)はいけるかも!
    最悪大根だけ食べてもらって、ブリは独り占め🎵

    あ、近況ノート行先を、貼ってなかったですか!
    教えてくださってありがとうございます!
    さっそく見てきますね!

  • それぞれのお宅で作っておられる野菜がグルグルまわる、って何だかとっても羨ましいです。

    でも作ってる方で、うちでも余ってるのにな、って内心では思うお宅だってあるんじゃありません?

    そんな方から色々頂けたら、それだけでもお~!ゥフッ考えただけで幸せ❗️

    お義母さま、白菜はお宅の作品なんだそうですよ。召し上がってねえ~(羨ましさいっぱいの声で)

    作者からの返信

    @88chama様
    コメントをありがとうございます。

    この辺りは農家が多いので、たいていの畑には大根、白菜、キャベツ、里芋、ブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草、小松菜、レタス、ニンジン、春菊があります。

    あるのですが、そーいうのは見なかったことにして野菜がぐるぐるしています。

    ローバ様が入ってくださると助かるのです!

  • この間の鯛といい、肉より魚の方が最近は召し上がりやすいのでしょうか。
    美味しく食べられて良かったですね!

    わ〜ん、野菜ぐるぐるの輪に入りたいです〜!

    作者からの返信

    幸まる様
    コメントをありがとうございます。

    そうですね。
    煮た魚は食べやすいみたいです。
    ほろほろっと煮崩れるほうが喉も通りやすいのでしょうか。

    野菜がぐるぐるの輪!
    参加者が増えた方がみんな助かります!
    だってもらう方も畑には同じ野菜があるのですもの!

  • 私のよく行くお寿司屋のぶり大根、炊いた出汁が非常に美味しくて飲めるレベル。その味に近付きたくて、切磋琢磨しておりますが。遠く及ばず四苦八苦。柚子の皮の香りが効いた澄んだ煮汁。いかなる技法で作ったのやら?

    作者からの返信

    かごのぼっち様
    コメントをありがとうございます。

    飲めるレベルのぶり大根の煮汁!
    さすがプロ!
    柚子の香りまで忍ばせるとは!
    一度食べてみたいです!

  • 明日はブリ大根にします(←メニューに困ってた人)
    安いブリ売ってるかなあ……

    作者からの返信

    奥森 蛍様
    コメントをありがとうございます!

    無事にブリ大根が作れましたでしょうか?
    最近は魚もなかなかお高くで、うちでも義母と私で切り身を半分っこです。

  • 鰤と大根、やっぱり合うんですね。お母様も満足でよかったです。きっと、風邪も治っているのでしょうね。

    作者からの返信

    @fumiya57様 
    コメントをありがとうございます!  

    ブリと大根、相性がいいのでしょうね!
    どちらも寒くなると美味しくなります。

    義母の体調を気にかけてくださって、ありがとうございます!
    おかげさまで風邪はよくなったようです。