第32話 私の王子は料理上手?です
「ふふ、美味しい〜」
「良かったです、お口に合いましたか」
「うん! 君が作った料理が食べられるの、最高に幸せ〜……」
王子がスプーンをくわえてうっとりとした顔をする。簡単なプリンアラモードだから、大袈裟といえば、大袈裟だけど。そうやって褒められると、素直に嬉しい。
「もしかして、本当は料理の天才なんじゃない?」
「いえ、じいに教わっているからかと……」
「ふふ、坊っちゃん。お嬢様は坊っちゃんの為に頑張って作ってらっしゃるのですよ」
「ゃぁぁあっ」
じいの名前を出した瞬間、突然横に立たれて、思わず変な声で叫んでしまった。
「なに今の声、可愛い、ふふ」
「お嬢様、驚かせてしまってすみません」
恥ずかしくて俯くと、じいはニコッと笑ってから、王子にコソコソと言った。
「ココだけの話、お嬢様は、坊っちゃんの為によく出来たものを選んでらっしゃるのですよ」
「えっ、そうなの?」
「ンッフフフ、毎回、大変健気でございますよ、『こっちの方が見た目が綺麗ですかね?』『じい、どっちの方がいいと思いますか?』と……フフフフ」
「へぇ、そうなんだ、ふふ」
王子がプリンを一口取って、また嬉しそうに笑ってから食べた。
「じい!! 恥ずかしいので言わないでください……!」
「ふふふ、これはこれは、失礼しました、つい口が滑りました」
「ありがとう、凄く嬉しいな、そっか、俺のために……」
王子が照れながらプリンを頬張る。すると突然、何か思いついたような顔をした。
「ね、俺もお菓子、作ってみてもいい?」
「えっ、王子もですか?」
「君とやってみたいなって、いいかな?」
「いいですよ、楽しそうですし……」
そう言いながら横を見ると、なぜかじいが滝汗をかいている。
「……じい?」
「ねえ、じい、二人で出来そうな料理とか知ってる?」
「……坊っちゃん、食べるのも立派なことですし、坊っちゃんは食べる専門のプロになられるのはいかがですか?」
「食べる専門のプロ? そんなものあるの?」
「ええ、大変坊っちゃんに向いておられるかと」
「そっかぁ、それもいいけど、俺も作ってみたいんだ。楽しそうだし」
「そ、そうでございますか……アハハ……」
なんとなく、嫌な予感がする。
「王子、薄力粉を量ってもらえますか?」
「まかせて!」
何度か作ったことがあるスコーンを作ることにした。王子が薄力粉を量っている間に、オーブンを予熱する。かなり慣れてきてからは、オーブンの温度の見方もじいに教わって、自分で焼けるようになった。
「……王子?」
「できたよ、これどうするの?」
周りにかなり粉が散ってしまっている。でも、確かに重量はあってる……と思いきや、中を覗いて、違和感に気づく。
「王子、これ薄力粉じゃないです……」
「えっ!?」
「これ、砂糖ですね……すみません、私が薄力粉を渡せばよかったですね」
「ううん、ごめん……」
「だ、大丈夫! また戻せばいいんですから」
せっかく王子が量ってくれた器にある砂糖を、もう一度袋に戻す。少し心が痛む。
「薄力粉はこっちです、お願いします」
「うん、まかせて」
その間に、私はバターミルクを量る。暫く経つと、王子はふぅ、と息をついた。
「よし、今度は大丈夫」
「そしたら、さっきの砂糖も60g、量っておいてください」
「60g……」
王子は秤をじっと眺めると、違う容器に置き変えて、恐る恐る砂糖を量っていく。
「……あっ、まずい、一気に出ちゃった」
「大丈夫ですか?」
振り返ると、王子はまた砂糖を戻して、最初からやり直している。
「……あれ、何グラムだっけ」
「60gです」
「60gね……」
「王子、頑張ってください」
「うん……」
慎重に王子が秤と向き合う姿に、思わず笑いが零れる。もうすでに、王子のエプロンには沢山の薄力粉がついてしまっていた。
「出来ました?」
「うん、出来た」
「そしたら、このバターと混ぜましょう」
「わかった!」
王子が冷えたバターを粉に入れる。
「……こんなに、粉々してるやつでいいの?」
「はい、ほんのちょっと、ギュッギュッてして混ぜるだけで大丈夫ですから」
「ギュッギュッ……」
「ふふ、そうです、いい感じですよ」
「ふふふ……」
王子が笑う。褒められて嬉しいのかもしれない。
「そのくらいで大丈夫です、ちょっと待ってくださいね」
王子の前のボールに、横から砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れる。
「サラサラ~、て混ぜてください」
「サラサラ~……?」
首を傾げながら、王子が優しく撫でるように混ぜる。
「ふふ、そうですよ」
「えっ、次はそれ入れるの」
「はい、入れますね」
「ええっ」
横からバターミルクを注ぐ。
「まとまるまでは、捏ねるというより優しく合わせる感じで……」
「こ、こう……?」
王子が動揺しながら混ぜる。
「まとまったので、こっちに出して……」
生地をまな板の上に出して、薄力粉をまぶす。
「本当に優しくでいいですよ、折って重ねる感じでこねてください」
「わかった……」
王子の横から先生のように言ってはいるものの、全部、これらはじいに教わったことだ。初めて作った時は、かなり固いスコーンになってしまったのを思い出す。
「ちょっと、力を入れすぎてるかもしれません。ふわふわにしたいので…‥」
王子に近づいて、横から体を添わせ、狭いまな板の上でお手本を見せるように片手で捏ねる。
「こんな感じです、優しく……」
「う、うん……」
王子の顔を見ると、かなり耳が赤くなっていた。
「……ふふ」
「え、合ってる……?」
「そんな感じですよ、いい感じです」
「そ、そっか……」
少し近づいただけだったのに。ちょっとだけ、イタズラをしてみたくなる。
「王子、可愛い……」
「……! ちょ、ちょっと待って」
捏ねている王子の手に、自分の手を重ねてみると、その瞬間、王子は生地をギュッと握った。
「あ、ぐしゃってなっちゃった……! ごめん……!」
「このくらい大丈夫ですよ、最後は丸くしますし」
「う、うん、なら、良かった……」
明らかに王子は動揺していた。
「そしたら、この型で上からグッと押します、そしたらもうほぼ完成です」
「そ、そっかぁ……」
だんだんと王子が小声になる。生地の方を見て耳を赤くさせたまま、振り返らずに私に言った。
「……ね、ねえ」
「はい……」
「……さっき、俺のこと、可愛いって言った?」
「……すみません、言いました」
「……」
沈黙のあと、頬を赤くしたまま、少し恨めしそうな顔で振り返った。
「……わざとだよね」
「……なっ、何のこと、デスカネ」
「あっ、とぼけてる!」
「とぼけてないですよー」
「棒読み!」
「っふふ、ほら、王子、型抜きやりましょう」
「もう、そうやって誤魔化して!」
焼きあがったスコーンをテーブルに乗せる。王子は「おおお!」と言いながら軽く拍手をした。
「アツアツですから、もう少し待ってから食べましょう、クリームとか、ジャムを挟むと美味しいですよ」
「ふふ、いい匂いがするね」
「そうですね、王子が頑張って作ってくれたので、美味しく焼けました」
そう言うと、王子はまた拗ねたような顔をした。
「また俺のこと、子供扱いして……」
「ふふ、そんなことないですよ」
「あるよ……! さっきも可愛いとか言って」
「してないですよ、それよりジャム、どれがいいですか?」
「えっ、ジャム? どれにしようかな……」
簡単に誤魔化せるので、やっぱりちょっと可愛い。将来、変な人に騙されないといいけど。お兄様とか……
「……あ、また可愛いって思ったろ」
「お、思ってないですよー……」
「今、顔隠した!」
そう言って、二人で吹き出して笑い合う。
「俺、こんなに上手く料理できたの初めてかも」
「え、そうなんですか?」
「うん、一回、キッチン借りたら爆発しちゃって……」
「……え? バクハツ?」
「どれくらい焼けばいいのかわかんなくて、ずっと焼いてたらじいが飛んできたり」
「……」
「あと、お湯こぼしちゃって、危うく火傷するところだってなってからは、じいに火は禁止されててさ……」
それでじいが、王子に火を使わせるなと言ってきたのか……
「でも、すっごく楽しかった! 君がいるからかな、こんなに上手にできたし」
「楽しかったなら、良かったです」
「また休みの時、やらない?」
「ふふ、いいですよ」
お皿に盛り付けられたスコーンを前に、じいが目を輝かせる。
「坊っちゃん!? これ、坊っちゃんが作ったのですか!?」
「ふふん、まぁね!」
「捏ねるのも量るのも、王子がやってくれたんですよ」
「なんと……! 坊っちゃん、ご立派になられて……じい、大感激です……!!」
「食べていいよ、ふふ、いつも作ってくれるから、そのお礼!」
「はい、食べてみてください」
じいはクリームとイチゴジャムを挟んだスコーンを一つ頬張ると、満面の笑みで笑った。
「じい、泣きそうでございます、人生一の味です」
「ええっ、そうかな? やった!」
「はい、とっても美味しいですよ、坊っちゃん……!」
「ふふ、愛情たっぷりだもんね!」
とっておきの隠し味を元々知っている王子は、実は料理に向いている……?のかもしれない。
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