24 ダアクック名物、スライム料理
チヨさんの「飯」の言葉反応してか、腹が『ぐー』と鳴る。
今日は散々体を動かしたのだ。
腹が減るのは当然だ。
「話は後でもできるし、ご飯にするか」
「いや、今すぐにでも聞きたいんだが!」
納得できない様子のフェリー。
立ち上がってチヨさんに抗議しようとする。
興奮しているのか、肩で息をしている。
そんな彼の肩を掴んで、ボクは座らせた。
掴んだ彼の体は熱い。
「あの婆さんの機嫌次第で、なしになるかもしれない。だから、一旦婆さんの言うことを聞こう。それにいっぱい働いた後だ。腹は結構空いてるだろ?」
フェリーは冷静な見解を聞いてか、段々と熱が冷めていく。
開いた瞳孔も元に戻っている。
やがて彼は、ため息を吐いた。
「……そうだな。一旦腹ごしらえにすっか。まあ、料理ができていたらの話だけど」
「できてる」
「うわぁお⁉」
フェリーの背後に、ぬるっとシルワアが立っていた。
「なんでさっきっから、皆んなオレの背後に立ってるんだ?」
「反応、美味しい」
「飯だからってニュアンスを合わせるな。……言葉の使い方上手くなったな、シルワア」
彼女は「ふふん」と誇らしげに胸を張る。そんな彼女の手には料理が盛られた小皿があった。
どんな料理かと覗いてみると、透明でこんにゃくのようにプルプルした麺にソースを絡めた料理だった。
見た目からしてツルツルっと食べやすそうだ。
「なんだこれ、葛切りか?」
「匂いからして掛かってるのはお酢をベースにしたものだね。ところてんに近いのかな?」
フェリーは自分の前に置かれた料理を、フォークでツンツン突いた後に、パスタのように巻いてパクっと一口食べる。
ボクは反応を伺う。
種族は違えど彼の味覚は日本人寄りだ。
初めて見る食べ物を口にするのは、やはり怖いものがる。どんなに新しい世界が見たい、経験したいと言っても、そうすぐに意識改革がなされる訳じゃないのだ。
だからフェリーは、毒見役としてはうってつけなのだ。
フェリーはむしゃむしゃと食感を吟味するように噛んだ後、ごくっと飲み込む。
飲み込んでから喋り出す。
「思ってたよりも歯ごたえがあるな。コリコリっつうよりはゴリゴリって感じ。海藻とホッキ貝を合わせたような、そんな食感と味。ちっと磯っぽいけど、このお酢とベリー系のフルーツが混ざってるであろうソースが、良い具合に消してくれて、凄い食べやすいぞ」
「相変わらず食レポが上手いな、お前」
けれどその食レポのお陰で安心して食べられる。
透明な麺を口に運び、咀嚼する。
「ほんとだ。これは確かに貝に近いかもしれない。ボクとしてはイカそうめんみたいなものかと思っていたから」
「イカそうめんって、イカの身を麺にした奴か? 葛切りとかこんにゃくじゃなくてそっちを想像したんだな、おっさんは。普通これ見てイカって出てこないだろー。生前、よほど贅沢なもんを食ってたと見える」
「そんな訳ないだろう? ただのサラリーマンだったボクが食べていたのは、せいぜいスーパーに売れ残った五〇パーセント引きの刺身だ。そうじゃなくてだな、これがスライムの身っていうのが頭にあったからだよ。だから、軟体生物代表のイカを想像したとしても、そうおかしな話じゃないよ」
「ん?」
「え?」
フェリーのフォークが止まる。
フォークに巻いた料理を凝視した後、ボクの顔を見て、また料理を見る。
綺麗な二度見である。
「これ、スライムなの?」
「うん、多分。いっぱい捌いたから分かるよ」
「オレ、スライムたべちゃったの? マジかよ、やべーなっ!!」
「随分な驚きようだな。幼虫のときはそんな反応見せなかったのに」
「いや、幼虫は割と食べ慣れてたからさ。倒木とか引っぺがすといるんだよ。だから幼虫なんかじゃ驚かねえよ。でも、あのナメクジみたいなのを食べたなんて……信じられない!」
見た目が狼だから肉食だと思っていたが、どうやら虫も食べるらしい。
その価値観でスライムが駄目というのは、よく分からない。
「それに、オレからすればスライムって可愛い生き物なイメージが強んだ。ゲームとかアニメの印象でな。なんだかウサギとか犬とか、そういう可愛い動物の肉を知らぬうちに食べてしまったような、でも味が美味しくて食べちゃうような、そういう複雑な気持ちになる」
「でも君、スライム駆除は率先してやってたよね」
「それはそれ、これはこれ。爆発するの楽しかったんだ」
話している内に、シルワアが次の料理を持ってくる。
お皿に乗っていたのは巻貝の壺焼きだった。
「スライムのメス、そのまま焼いた。汁うまい」
巻貝の大きさは、サザエより二回りほど小さく食べやすそうだ。
おつまみとしては丁度良い。殻の中から身から染み出た汁が沸々と踊っている。
出来立てほやほやというのがヒシヒシと伝わり、それだけで食欲をそそられる。
ボクとフェリーは汁をこぼさないよう慎重に持ち上げる。
「汁こぼすなよ、フェリー」
「ああ、分かってるさ。汁の一滴は血の一滴だ」
貝を口元まで持ってくると、クイっと溢れそうになる汁を飲み干す。
そして口いっぱいに広がる濃い貝の出汁。一番近いもので言えばアサリだ。あの体に沁みるような味わいが、なんとも美味だ。けれどサザエのような苦味もある。
その苦味がアクセントになっており、馴染み深いが新らしい、不思議な気持ちにさせられる。
今度は身だ。楊枝を使ってクルンと中の肝も綺麗に取ると、食べる。
「お、スライムのオスと違って凄い柔らかい身だ」
「コリコリってよりはクニュクニュ。でも噛めば噛む程出汁が出て、出汁味のガムだな」
「急に下手になるね、食レポ」
「しかし、もう一声欲しいよな。こう、醤油だったり、ポン酢だったりがさ」
「そいつは贅沢ってもんだ。……チヨさん、何をしているんです?」
チヨさんは部屋の端にある麻袋を弄っている。
一体何を取り出そうとしているのだろうか。
けれどそれはすぐに分った。彼女の手に握られていたのは、レモン。
「貝と言えばレモンだろうて」
「それだあああああっ!!」
フェリーは思わず立ち上がる。
チヨさんはナイフを取り出すと、半分に切って、それを貝の上で豪快に絞る。
レモン汁を恵みの雨のように受け取る貝達。
その貝を再び食べる。
「さっぱりしたレモンが良いパンチになってる。爽やかな香りが貝の出汁とマッチして食欲をそそるぜ」
「それじゃボクも……あれ、空っぽだ」
「食べた殻を戻すからそうなる」
「ボクは戻してない」
「何言って……あれ、ホントだ。オレが新しく取ったやつも空になってる。一体どうなってるんだ?」
「ん」
シルワアはボク等の対岸に座っているチヨさんを指差す。
そこには口をパンパンに膨らませている婆さんがいた。
「あ、ババアてめぇ!!」
フェリーは勢い良く乗り出して叫ぶ。
それを全く気にしないチヨさんは、丁度持っていた貝を慣れた手つきでくり抜いて食べた。
「馬鹿が。個数制限なんてもんはねえよ。食卓は戦争なんだ」
「人に対する思いやりってのはねえのかよ、アンタには」
「後ろの嬢ちゃんにも聞いてみな」
「え?」
フェリーは振り返る。
後ろにはチヨさん同様、頬に何かを詰め込んだシルワアが立っていた。十中八九スライムだろう。喉元がゴクゴクと凄い勢いで上下している。証拠隠滅を図るため、口の中のものを頑張って飲み込んでいるようだ。
「策士だな。チヨさんに視線を誘導することで、飲み込む時間を稼いだと見える」
「なんで感心してるんだ、おっさん」
「はべる、まみあわなはった……(食べる、間に合わなかった……)」
「食い意地が張り過ぎだよ、お前……」
フェリーは呆れ返った。
新規登録で充実の読書を
- マイページ
- 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる
- 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める
- フォローしたユーザーの活動を追える
- 通知
- 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
- 閲覧履歴
- 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい
アカウントをお持ちの方はログイン
ビューワー設定
文字サイズ
背景色
フォント
組み方向
機能をオンにすると、画面の下部をタップする度に自動的にスクロールして読み進められます。
応援すると応援コメントも書けます